今天給大家介紹一種大家一定都吃過的蔬菜。但現(xiàn)在這種情況很少見了。這種蔬菜可以說是天然的“減肥藥”。雖然很便宜，一斤才幾塊錢，但想要買到卻并不容易。這種蔬菜在很多大型超市都買不到，但有時你會在街上看到它。如果你在街上看到這種蔬菜，一定要買一些。不然就可惜了。下面我就來給大家詳細介紹一下這種蔬菜！

這種蔬菜就是地瓜葉。地瓜葉雖然普通，但是營養(yǎng)成分卻比地瓜葉高。油炸后的質地非常光滑、柔軟、爽口，是一種營養(yǎng)豐富的綠色食品。其實在國外，大家都親切地稱地瓜葉菜，可見大家對地瓜葉的喜愛程度。地瓜葉是一種低熱量蔬菜，而且還具有促進人體新陳代謝的作用。最重要的是地瓜葉有清理體內脂肪的功效。經(jīng)常食用地瓜葉還可以幫助減肥。地瓜葉可以說是天然的“減肥藥”。

也許是因為我從小就喜歡吃地瓜葉吧。我對地瓜葉這道菜情有獨鐘。結婚后，我經(jīng)常在家炒地瓜葉給丈夫和孩子吃。每個人都非常喜歡他們。前幾天，我和同事去一家餐館吃飯，端上來的是一盤炒地瓜葉。原來，地瓜的葉子現(xiàn)在成了一道美味。

地瓜葉的制作也很簡單。別擔心，你家里沒有地瓜長大。雖然買不到孔葉，但市場上其實有很多賣孔葉的。我們在市場上買了新鮮的地瓜葉。回到家，我們用清水把地瓜葉洗干凈。然后將地瓜葉的莖去掉，以保留地瓜葉的清爽味道。然后撕去地瓜葉的外層皮。將大蒜切碎放入面粉中備用。鍋中加入適量食用油。當油70%熱時，將蒜末放入鍋中，炒香。先將地瓜莖放入鍋中，攪拌。當它變軟時，將地瓜葉加入鍋中并攪拌。最后我們可以加入適量的水。水燒開后，鍋中加入適量醬油、豆瓣醬，攪拌均勻即可食用。

地瓜葉的制備非常簡單易做，而且地瓜葉的營養(yǎng)成分也非常高。女孩子多吃地瓜還可以幫助身體健康、減肥。因為地瓜葉本身含有的熱量并不多。運動的人也可以吃地瓜葉來補充能量。畢竟它的營養(yǎng)價值也是非常高的。另外，炒過的地瓜葉口感非?；?。喜歡吃辣的人可以加點辣椒，與米飯很下飯。返回搜狐，查看更多

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