正在減肥的人也是可以吃主食的，而且吃主食的話(huà)選擇面條會(huì)更好，因?yàn)槊鏃l的熱量要比米飯的熱量更低。然而，面條的種類(lèi)有很多，常見(jiàn)的有普通面和蕎麥面，人們到底吃蕎麥面好還是玉米面好，就要看一看蕎麥面的熱量和普通面條的熱量哪個(gè)低了。一起來(lái)了解一下相關(guān)的問(wèn)題。

蕎麥面的熱量和普通面條的熱量

　　由此可見(jiàn)蕎麥面條和普通面條的熱量是差不多的，只是各自的營(yíng)養(yǎng)功效不同而已。蕎麥面條是粗糧、就是常說(shuō)的粗纖維食品也屬于黑色食品。粗纖維可以促進(jìn)腸胃的消化功能和腸胃的清理，是屬于低熱量飾品。蕎麥面條還含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還可以降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血。

　　而普通面條則含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量；對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、皮膚和骨骼及腦子、肝、心等內(nèi)臟發(fā)育和功能有重要影響；還可養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體氣血運(yùn)行。

　　在減肥的人要知道，有筋道的面更減肥。不同的面條吃起來(lái)口感也會(huì)有不同，想要吃面條不長(zhǎng)胖，最好選擇比較筋道的面吃，一般來(lái)說(shuō)，越是筋道的面，其中蛋白質(zhì)的含量越豐富，減肥期間吃比較盡到的面還能防止攝入過(guò)多的碳水化合物。面條熱量低，在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水分，而且面條中淀粉含量多，在煮的時(shí)候，大量淀粉散到湯中，當(dāng)湯的溫度達(dá)到100°C是，淀粉顆粒就會(huì)分解，能幫助消化食物;此外，面湯中含有消化酶，也可以幫助消化食物。

晚上吃哪些主食不會(huì)胖

　　紫薯。紫薯是減肥最常見(jiàn)的一種主食類(lèi)，含有豐富的淀粉，飽腹感強(qiáng)，含有的纖維素豐富，能加快腸胃的蠕動(dòng)，緩解便秘的癥狀，對(duì)于要減肥的人來(lái)說(shuō)，紫薯既可以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求，熱量還低，口感也很好，因此在晚上的時(shí)候作為減肥的主食食用是非常好的。

　　燕麥。吃燕麥的好處有很多，含有豐富的維生素和尼克酸、葉酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。燕麥也含有很高的纖維素，對(duì)腸道的健康很有幫助，燕麥還能幫助消化，減少便秘發(fā)生的狀況。燕麥的食用方法也有很多，不用擔(dān)心會(huì)吃膩。玉米。玉米是生活中很常見(jiàn)的主食了，玉米屬于粗糧，我們都知道多吃粗糧有益于身體健康，粗糧含有豐富的纖維素，能加快腸胃的蠕動(dòng)，使身體的毒素能很快的排除，玉米含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，在減肥的同時(shí)能保持我們身體微量元素的攝入。

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