香蕉派 寶寶健康食譜

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你好親愛的，我是小菜媽媽，給寶寶制作的400多道輔食，都收錄在了我的公眾號(hào)《寶寶健康食譜》里，關(guān)注即可查看噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點(diǎn)心、食療等分類，再也不用為寶寶吃啥而發(fā)愁啦！ 小時(shí)候，很愛吃我媽做的甜點(diǎn)，其中最難忘就是脆皮炸香蕉了。 香蕉裹上蛋糊放油鍋里炸，一邊是滾滾的熱油，一邊是滋滋的響聲，在旁邊眼巴巴的看著，期待快點(diǎn)吃進(jìn)嘴里。那種外酥里嫩、軟糯香甜，口感好到絕對(duì)可以拿出去賣了，每次想起來(lái)都是滿滿的甜蜜！ 孩子剛吃輔食一歲以內(nèi)，從來(lái)沒(méi)給他吃油炸?，F(xiàn)在是大寶寶了，花樣自然要多了起來(lái)。 今天做來(lái)和你一起分享，用10分鐘搞定，好吃到爆的小甜點(diǎn)！ 可以偶爾做來(lái)給寶寶改善口感，也可以用來(lái)犒勞自己，還可以把家里剩余的香蕉都解決掉，絕對(duì)不會(huì)放到爛啦！

用料

香蕉派 寶寶健康食譜的做法步驟

步驟 1

參考月齡：1歲以上 食材準(zhǔn)備：香蕉1-2根、面粉15g、雞蛋1個(gè)、面包糠少許 烹飪時(shí)間：15分鐘 難度分析：初級(jí)

步驟 2

香蕉切小長(zhǎng)段。 香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤(rùn)腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進(jìn)寶寶食欲，助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)寶寶正常生長(zhǎng)和發(fā)育。

步驟 3

雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。

步驟 4

切好的香蕉段放進(jìn)蛋液碗中。

步驟 5

粘滿蛋液的香蕉放進(jìn)面包糠里。

步驟 6

均勻裹上面包糠。

步驟 7

鍋中熱油，等油溫達(dá)到7-8成熱時(shí)，將已經(jīng)裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。 香蕉炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)有酸味。

步驟 8

炸好的香蕉盛盤中用廚房紙吸走多余的油。

步驟 9

舌尖上香滿天的脆皮香蕉，有沒(méi)有迷翻你家的寶寶，嘿嘿，小樣，寶寶的口水流了三丈啦。好了，話不多說(shuō)，開動(dòng)！

香蕉派 寶寶健康食譜的小貼士

1.外脆內(nèi)嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼后再給寶寶食用喔。 2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時(shí)盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調(diào)劑即可。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2017-03-02 00:35:43

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