香蕉派 寶寶健康食譜

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你好親愛的，我是小菜媽媽，給寶寶制作的400多道輔食，都收錄在了我的公眾號《寶寶健康食譜》里，關注即可查看噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等分類，再也不用為寶寶吃啥而發(fā)愁啦！ 小時候，很愛吃我媽做的甜點，其中最難忘就是脆皮炸香蕉了。 香蕉裹上蛋糊放油鍋里炸，一邊是滾滾的熱油，一邊是滋滋的響聲，在旁邊眼巴巴的看著，期待快點吃進嘴里。那種外酥里嫩、軟糯香甜，口感好到絕對可以拿出去賣了，每次想起來都是滿滿的甜蜜！ 孩子剛吃輔食一歲以內，從來沒給他吃油炸?，F(xiàn)在是大寶寶了，花樣自然要多了起來。 今天做來和你一起分享，用10分鐘搞定，好吃到爆的小甜點！ 可以偶爾做來給寶寶改善口感，也可以用來犒勞自己，還可以把家里剩余的香蕉都解決掉，絕對不會放到爛啦！

用料

香蕉派 寶寶健康食譜的做法步驟

步驟 1

參考月齡：1歲以上 食材準備：香蕉1-2根、面粉15g、雞蛋1個、面包糠少許 烹飪時間：15分鐘 難度分析：初級

步驟 2

香蕉切小長段。 香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進寶寶食欲，助消化，保護神經系統(tǒng)，促進寶寶正常生長和發(fā)育。

步驟 3

雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。

步驟 4

切好的香蕉段放進蛋液碗中。

步驟 5

粘滿蛋液的香蕉放進面包糠里。

步驟 6

均勻裹上面包糠。

步驟 7

鍋中熱油，等油溫達到7-8成熱時，將已經裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。 香蕉炸的時間不宜過長，否則會有酸味。

步驟 8

炸好的香蕉盛盤中用廚房紙吸走多余的油。

步驟 9

舌尖上香滿天的脆皮香蕉，有沒有迷翻你家的寶寶，嘿嘿，小樣，寶寶的口水流了三丈啦。好了，話不多說，開動！

香蕉派 寶寶健康食譜的小貼士

1.外脆內嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼后再給寶寶食用喔。 2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調劑即可。

菜譜創(chuàng)建時間：2017-03-02 00:35:43

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