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膠原蛋白粉的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 14:59

膠原蛋白粉

功

補(bǔ)水保濕、緊致肌膚

宜

皮膚老化者

忌

蛋白質(zhì)不耐受者

營(yíng)養(yǎng)功效注意事項(xiàng) 食用方法功效作用

膠原蛋白粉即膠原蛋白的粉狀制劑，屬于保健食品，對(duì)人體起到調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)或補(bǔ)充作用，不以治療疾病為目的。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，起支撐器官、保護(hù)機(jī)體的作用。此外，膠原蛋白在食品領(lǐng)域中也有較為廣泛的應(yīng)用，膠原蛋白粉的食用和保存都更為方便。具有補(bǔ)水保濕、緊致肌膚等功效。 1、補(bǔ)水保濕 膠原蛋白分子中含有大量的親水基，食之具有良好的保濕功能，使皮膚持久水潤(rùn)、光澤、細(xì)嫩，還可抑制黑色素，可使皮膚美白。 2、緊致肌膚 膠原蛋白被皮膚吸收后，進(jìn)入真皮組織，填充在皮膚真皮之間，能填補(bǔ)局部塌陷，增加皮膚緊密度，縮小毛孔，平復(fù)細(xì)紋，使皮膚緊繃有彈性。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

膠原蛋白粉是一種以動(dòng)物皮為原料提取、加工出來的一種單一蛋白粉，主要成分是膠原蛋白，是人體皮膚、骨骼、頭發(fā)等必須的原料，因此常當(dāng)做保健品食用，不能起到治病作用。膠原蛋白在人體中參與多種合成過程，最大的用途是增強(qiáng)皮膚彈性，適合女性食用，以補(bǔ)充膠原蛋白。

適宜和禁忌 適宜：皮膚老化者 膠原蛋白粉具有滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老、美容、消皺的功效，適用于皮膚老化人群。
禁忌：蛋白質(zhì)不耐受者 膠原蛋白粉屬于蛋白質(zhì)的一種，蛋白質(zhì)不耐受的人群少食。母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
膠原蛋白粉屬于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品之一，孕婦可以適量食用膠原蛋白粉，但不宜過多，以免消化不良。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育較快，對(duì)膠原蛋白的需求量相對(duì)正常人來說比較高，適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有益。

溫馨提示

每個(gè)人的體質(zhì)不同，所以對(duì)膠原蛋白的吸收率不同，絕大部分人在正常情況下，膠原蛋白粉每天用量建議為4~5克，如果皮膚狀態(tài)不好，可以加量至每天8~10克。膠原蛋白粉的最佳服用時(shí)間為睡前半小時(shí)，因?yàn)橥砩?0點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)是肌膚修復(fù)的最佳時(shí)間。膠原蛋白粉有淡淡的氨基酸天然腥味，不建議用清水沖服，可以將膠原蛋白粉添加到喜歡的飲品中，如牛奶、果汁、豆?jié){（溫度不宜過高），還可以混合酸奶和蜂蜜沖泡服用。

食用方法

1、沖服 準(zhǔn)備適量的膠原蛋白粉，放入水杯中倒入溫牛奶，用湯匙攪拌均勻后便可以直接飲用。