糯米和米飯營養(yǎng)成分相似，由于膨脹性的差異，糯米的熱量較高。每100g蒸煮的米飯中通常含有486KJ的熱量，而每100g蒸煮的糯米中通常含有967KJ的熱量，糯米飯的熱量約為米飯的2倍，由此可見，糯米飯的熱量更高。因此，如果想要選擇一種熱量較低的主食，可適量地進(jìn)食一些米飯，以保證人體對于碳水化合物的需求。

但是糯米相對米飯黏性較大，部分人比較喜歡這種口感，但需要注意不可大量吃糯米，因為糯米相對米飯不好消化，吃的過多可能引起腹脹等不適癥狀。但是，由于糯米黏性較大，不好消化，因此會帶來較為長久的飽腹感，所以減肥人群也可以適當(dāng)吃一些糯米，配合適當(dāng)?shù)倪\動，消耗掉多余的熱量。

平時適當(dāng)攝入牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食物以及新鮮的蔬菜、水果，尤其是富含膳食纖維的蔬菜、水果，如芹菜、香蕉等。在保證蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)攝入的同時，膳食纖維可促進(jìn)胃腸的蠕動，增強人的飽腹感，從而有助于減肥。在控制飲食的同時，需積極地進(jìn)行體育鍛煉，如跳繩、打羽毛球、慢跑等，使機體消耗的熱量大于攝入的總熱量，從而起到減肥瘦身的效果。

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