日前，韶關(guān)曲江樟市鎮(zhèn)流坑村委會會議室人頭攢動，當(dāng)?shù)卮迕衽c該鎮(zhèn)鐘叔黑糯米酒坊老板鐘壽鋒簽訂《黑糯米種植購銷合同》，收購保底價6元1公斤。

“去年，我種植5畝黑糯米水稻，收成2100公斤黑糯米谷，鐘壽鋒按保底價上門收購，單這一項(xiàng)收入達(dá)12600元。”在現(xiàn)場，貧困戶呂永建告訴筆者。

鐘壽鋒是樟市鎮(zhèn)流坑下鐘村人，6年前他放棄在外發(fā)展的大好前景，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用自家祖?zhèn)骱谂疵揍勗炀剖炙嚕谧约以鹤哟蛟灬劸粕a(chǎn)基地，用營養(yǎng)豐富的黑糯米作釀酒原料，加工生產(chǎn)營養(yǎng)健康的黑糯米酒。在他多年誠信經(jīng)營下，鐘叔黑糯米酒坊及其產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)靥鼐哂绊懥Φ钠放坪驼\信的標(biāo)志，2019年，黑糯米酒制作工藝獲曲江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號。

鐘壽鋒致富后不忘回饋家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親，從2016年開始，他發(fā)動組織流坑各村小組群眾種植黑糯米稻谷，實(shí)施分片種植，統(tǒng)一管理，所產(chǎn)產(chǎn)品由鐘叔黑糯米酒坊收購，收購價格比市場略高。并采用“鐘叔黑糯米酒坊+貧困戶”模式，發(fā)給貧困戶谷種、肥料，簽訂比市場價稍高回收谷子協(xié)議，指導(dǎo)貧困戶種植和管理，提高產(chǎn)值。對于那些沒有勞動能力的貧困戶，鐘叔黑糯米酒坊與貧困戶簽訂租地協(xié)議，充分利用丟荒的土地，保證每位貧困戶有穩(wěn)定收入。目前，酒坊種植黑糯米約500畝，黑糯米糧食總產(chǎn)量達(dá)207500公斤，參與種植的貧困戶人均單項(xiàng)增收1500元以上，2019年共與150多戶村民簽訂種植黑糯米稻谷協(xié)議，帶動當(dāng)?shù)厝罕娭赂弧?/p>

今年，鐘叔黑糯米酒坊繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，在西約、樟市、北約村等地擴(kuò)大種植面積?！半S著與農(nóng)戶的種植黑糯米合同增加，黑糯米系列產(chǎn)品的銷路將大大拓寬，帶動農(nóng)戶、貧困戶增收的作用將進(jìn)一步彰顯。”鐘壽鋒說到。

隨著釀酒事業(yè)的不斷壯大，鐘壽鋒在酒坊已安排了8名貧困婦女就業(yè)。談到發(fā)展計(jì)劃時，鐘壽鋒表示，要把種養(yǎng)基地、酒莊打造成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集種養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、銷售、食宿、休閑為一體的生態(tài)體驗(yàn)場所，帶動更多的百姓致富。

【全媒體記者】唐音

【通訊員】唐忠祥 劉偉珍

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