日前，韶關(guān)曲江樟市鎮(zhèn)流坑村委會(huì)會(huì)議室人頭攢動(dòng)，當(dāng)?shù)卮迕衽c該鎮(zhèn)鐘叔黑糯米酒坊老板鐘壽鋒簽訂《黑糯米種植購(gòu)銷(xiāo)合同》，收購(gòu)保底價(jià)6元1公斤。

“去年，我種植5畝黑糯米水稻，收成2100公斤黑糯米谷，鐘壽鋒按保底價(jià)上門(mén)收購(gòu)，單這一項(xiàng)收入達(dá)12600元?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)，貧困戶(hù)呂永建告訴筆者。

鐘壽鋒是樟市鎮(zhèn)流坑下鐘村人，6年前他放棄在外發(fā)展的大好前景，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用自家祖?zhèn)骱谂疵揍勗炀剖炙?，在自家院子打造釀酒生產(chǎn)基地，用營(yíng)養(yǎng)豐富的黑糯米作釀酒原料，加工生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)健康的黑糯米酒。在他多年誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)下，鐘叔黑糯米酒坊及其產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)靥鼐哂绊懥Φ钠放坪驼\(chéng)信的標(biāo)志，2019年，黑糯米酒制作工藝獲曲江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱(chēng)號(hào)。

鐘壽鋒致富后不忘回饋家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親，從2016年開(kāi)始，他發(fā)動(dòng)組織流坑各村小組群眾種植黑糯米稻谷，實(shí)施分片種植，統(tǒng)一管理，所產(chǎn)產(chǎn)品由鐘叔黑糯米酒坊收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)略高。并采用“鐘叔黑糯米酒坊+貧困戶(hù)”模式，發(fā)給貧困戶(hù)谷種、肥料，簽訂比市場(chǎng)價(jià)稍高回收谷子協(xié)議，指導(dǎo)貧困戶(hù)種植和管理，提高產(chǎn)值。對(duì)于那些沒(méi)有勞動(dòng)能力的貧困戶(hù)，鐘叔黑糯米酒坊與貧困戶(hù)簽訂租地協(xié)議，充分利用丟荒的土地，保證每位貧困戶(hù)有穩(wěn)定收入。目前，酒坊種植黑糯米約500畝，黑糯米糧食總產(chǎn)量達(dá)207500公斤，參與種植的貧困戶(hù)人均單項(xiàng)增收1500元以上，2019年共與150多戶(hù)村民簽訂種植黑糯米稻谷協(xié)議，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂弧?/p>

今年，鐘叔黑糯米酒坊繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，在西約、樟市、北約村等地?cái)U(kuò)大種植面積。“隨著與農(nóng)戶(hù)的種植黑糯米合同增加，黑糯米系列產(chǎn)品的銷(xiāo)路將大大拓寬，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)、貧困戶(hù)增收的作用將進(jìn)一步彰顯。”鐘壽鋒說(shuō)到。

隨著釀酒事業(yè)的不斷壯大，鐘壽鋒在酒坊已安排了8名貧困婦女就業(yè)。談到發(fā)展計(jì)劃時(shí)，鐘壽鋒表示，要把種養(yǎng)基地、酒莊打造成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集種養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、食宿、休閑為一體的生態(tài)體驗(yàn)場(chǎng)所，帶動(dòng)更多的百姓致富。

【全媒體記者】唐音

【通訊員】唐忠祥 劉偉珍

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