低卡低脂紫薯燕麥餅,吃完絕不后悔的小零食
我發(fā)現(xiàn)自從懷了二胎后,變得特別貪吃,吃飯吃不下,一放碗就想吃零食,和小孩一樣不住嘴的吃,并且愛吃甜的,我滴媽呀,這個(gè)體重就不由的蹭蹭的上漲,就前幾天去孕檢查了個(gè)血糖,居然超高了,被醫(yī)生訓(xùn)斥了一頓,我都恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去,我就是把持不住嘛?;貋?lái)跟我閨蜜訴苦,閨蜜就讓我多吃那種低熱量低脂肪的零食,吃再多也不怕血糖高拉,就比如低糖燕麥片啊,紫薯啊,可以自己搭配起來(lái)吃,也是很好的。
所以給大家分享一道我做的紫薯燕麥餅,紫薯大家都知道吧,紫薯屬于碳水化合物,它的熱量不高,非常適合減肥期的小仙女食用,所以不用擔(dān)心吃了會(huì)發(fā)胖,而且顏色好看,怎么做出來(lái)都是高顏值,我現(xiàn)在都是一箱箱的買的,想怎么吃就怎么吃,而且我用的這款燕麥片就是低糖的,里面添加的是希少糖,糖質(zhì)25%off,減少糖質(zhì)吸收,雖然甜度很低但是飽腹感很強(qiáng)哦,和紫薯搭配一起,絕對(duì)是小仙女們的真愛,哈哈!
喜歡吃的可以跟著我學(xué)起來(lái)哦,做法也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,半個(gè)小時(shí)就能搞定!
準(zhǔn)備食材
紫薯300克,燕麥片100克,牛奶80克,白芝麻適量
制作步驟
首先把紫薯放入蒸鍋蒸熟,一定是要蒸熟而不是煮熟的哈,蒸出來(lái)水分少一些,煮的話,就有很多水分,不利于下一步操作。然后有個(gè)小提示哦,蒸熟的紫薯盡量當(dāng)天吃完,不要留著第二天再吃,因?yàn)橹笫斓淖鲜硭謺?huì)流失,放置的越久,紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)越少,口感也會(huì)變差。
2.紫薯用勺子壓爛,然后倒入燕麥片,倒入牛奶,帶上手套揉均勻
3.隨便挖一坨紫薯泥,捏成圓球,然后壓扁,就成紫薯餅啦
4.表面撒一層白芝麻,放入烤箱,160度烤30分鐘,如果最后覺得表面不是很脆,可以繼續(xù)烤一會(huì)兒!
這款燕麥片里面有南瓜子,葡萄干,杏仁片,草莓干,還添加了獨(dú)特的豆乳,直接吃就已經(jīng)是很美味了,加入紫薯做成小零食,一口吃下去“咔嚓咔嚓”真的很過癮,還有我特別喜歡吃草莓干,酸酸甜甜的,做個(gè)酸奶燕麥杯,吃幾塊紫薯燕麥餅,早餐分分鐘搞定,如果喜歡就這么干吃,建議一次不要超過50g,吃多了我可不擔(dān)保能減肥哦,哈哈!
餅子的大小自己決定就好啦,不用用電子秤再去稱了,如果你沒有烤箱,可以放入平底鍋兩面煎熟就可以!
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