最愛吃的是油餅，低脂高蛋白，營養(yǎng)好吃當(dāng)早餐

 以前在食堂吃飯的時候，每天早餐可以買到油餅，很多人都是多買幾張餅，留著再吃二頓。所以打飯必須要早點去食堂，晚了就吃不到了?，F(xiàn)在自家做飯真好，想吃啥就動手。

據(jù)說，面粉中含有豐富的碳水化合物，膳食纖維素，蛋白質(zhì)、脂類成分，以及豐富的維生素。含有不少的賴氨酸、精氨酸，組氨酸等微量元素。另外，面粉當(dāng)中含有不少的礦物質(zhì)，比如磷元素，鉀元素，鎂元素，鈣元素，鐵元素等，具有不錯的營養(yǎng)價值。

別怕麻煩，面食有營養(yǎng)，好吃又好做。尤其是冬季，早餐吃面條，疙瘩湯，蔬菜餅。餛飩餃子等等都不錯。

 最愛吃的是油餅，低脂高蛋白，營養(yǎng)好吃當(dāng)早餐

食譜；酥脆油餅，食材；面粉400克，植物油適量，鹽1勺。

制作步驟，將面粉放在盆子里邊，加清水，邊加清水邊攪拌，拌到無干粉。用手揉成面團，松弛20分鐘左右，這樣面筋釋放得更好了。

松弛好的面團更容易搟成薄餅胚，在餅胚上抹上植物油，再撒上鹽。

這步驟就是把抹好油的餅皮，分為2份卷起來，卷的餅吃起來層次更好。

搟壓一下，成為餅了，一會用平底鍋烙餅。

平底鍋內(nèi)加適量的植物油，多放點油烙的餅更好吃，油少了，餅會干巴巴的很難吃。

雙面烙餅小火，火大烙餅會皮焦里邊生，不熟的。烙餅的時候，餅會起大泡熱氣壓鼓起來就熟了。

烙好了！開吃吧，還等什么?。∫蝗四艹赃@一盤子。

貼士；

烙餅多放油餅酥脆可口。

面團一定要松弛揉好，餅才會勁道好吃。

小火烙餅，切忌大火。

相關(guān)知識

白領(lǐng)最好別吃四種早餐 營養(yǎng)搭配很重要
早餐雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)？
一口月餅＝半斤油？月餅最好這樣吃
早餐吃這4種=往嘴里灌油，比油條還油！得膽結(jié)石、三高是遲早的事
孩子長高季早餐要吃好，推薦7款營養(yǎng)早餐，孩子樣樣都愛吃
一周減脂早餐不重樣低卡低脂高蛋白
孩子生長期，4款早餐經(jīng)常吃，營養(yǎng)高味道好，孩子愛吃，長高長壯
減肥營養(yǎng)早餐吃什么 蛋奶谷物是首選
營養(yǎng)早餐搭配 推薦幾種最適合當(dāng)早餐的食物
早上吃什么早餐最好

網(wǎng)址: 最愛吃的是油餅，低脂高蛋白，營養(yǎng)好吃當(dāng)早餐 http://www.u1s5d6.cn/newsview501675.html