煎雞胸肉

煎雞胸肉的做法說明

最近關(guān)注高蛋白減肥，教練建議多吃雞胸，嘗試了很多次，終于這次做的還不錯(cuò)，所以拿上來分享。吃得美美的同時(shí)還能減肥哦~

煎雞胸肉的食材和調(diào)料

煎雞胸肉的做法與步驟

要做的前一天把雞胸肉從冷凍里放到冰箱冷藏室解凍。這樣化出來的肉類最好吃。把化好的雞胸洗凈，去掉白色的筋膜。放黑胡椒碎和少許鹽腌制，300g的雞胸我大概腌了20分鐘左右吧，時(shí)間越長越入味~

取蘆筍4跟，把根部比較老的皮刮掉，斜刀切成段。把一小束西蘭切成小朵，根部去皮切成和蘆筍差不多大小。

鍋用大火燒熱，差不多到能看到冒煙的程度。放入雞肉，放入后馬上轉(zhuǎn)成中火，然后煎2分鐘，中間千萬不要動雞肉。直到看到雞肉從下往上大概5毫米的厚度已經(jīng)變白，然后翻面，放少許油，同樣煎2分鐘。

把煎好的雞肉取出放在烤架上，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤10分鐘，這樣吃起來就是剛剛熟好，鮮嫩多汁~

煎雞肉的鍋不用洗，加少量油，加熱，放入蘆筍和西蘭花，大火煸炒兩三分鐘，放入少許鹽，炒勻，出鍋。

將泰式黑椒醬20g左右放入鍋中，稍微煸炒，放入少許水，看到水沸騰，差不多就可以盛出，最后擺好盤就能上桌了！

相關(guān)知識

健康減肥餐～煎雞脯肉的做法和步驟圖解
【步驟圖】健康減肥餐～煎雞脯肉的做法
辣椒炒雞蛋的做法和步驟圖解
煎雞胸肉(如何腌制+煎=鮮嫩多汁)
寶寶輔食的做法和步驟圖解
【步驟圖】水煮青菜雞肉減肥法的做法
【步驟圖】雞肉低卡健康吃法41｜香菇青椒燒雞腿的做法
健身餐雞胸肉的做法
營養(yǎng)減肥餐的做法和步驟圖解
【步驟圖】水煮雞胸肉西蘭花(減脂減肥餐，少油適合夏天)的做法

網(wǎng)址: 煎雞胸肉的做法和步驟圖解 http://www.u1s5d6.cn/newsview506172.html