一、蒸魚豉油能不能吃

當(dāng)然能吃。蒸魚豉油，在行業(yè)里面它其實(shí)屬于“專攻醬油”，即是為了專門攻某一類菜系開發(fā)的醬油，所以蒸魚豉油它的特長(zhǎng)就是蒸魚?？谖侗泐愃凭频陱N師為蒸魚特制的醬油，更加適合烹飪新手。是非常好的一款產(chǎn)品。海天、李錦記的蒸魚豉油都很棒。

二、蒸魚豉油怎么吃

推薦一道“檸香蒸鱸魚”，既有檸檬的清香，又有鱸魚的鮮美，而且鱸魚少骨，很適合寶寶們吃。

1、將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。

2、魚上澆上適量蒸魚豉油。

3、入蒸鍋蒸10分鐘。

4、時(shí)間到后出鍋。熱油，油熱后澆在魚上即可。

謝謝邀請(qǐng)！蒸魚豉油一般在港澳兩廣地區(qū)用得多。

蒸魚豉油是通常用來(lái)蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用于烹飪的調(diào)味料。制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經(jīng)過(guò)制曲和發(fā)酵，在各種微生物繁殖時(shí)分泌的各種酶的作用下，釀造出來(lái)的一種液體。制作醬油的原料因國(guó)家、地區(qū)的不同，使用的配料不同，風(fēng)味也不同，比較特別的是越南的魚露（使用鮮魚）。

粵菜中的清蒸魚先蒸倒水后再加蒸魚豉油，再加姜蔥絲淋沸油，魚的鮮嫩和鼓油的咸香相得益漳，味道十分鮮美。