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減肥“三分靠吃，七分靠練。”快速科學(xué)的減肥，不僅要注意飲食，還得攝入能夠幫助減脂的食物。下面八種食物，不僅脂肪含量低，而且溶脂速度比一般食物快2倍，是減肥的最佳攝入食品。

大蒜

國外研究證實，大蒜能提高身體的新陳代謝，降低體內(nèi)脂肪，預(yù)防體重增加。把大蒜泡在醋里腌制，每天飯中飯后生吃1小瓣，減肥效果最佳！

Tips：大蒜味道又濃又嗆，吃完后，可以喝上一杯牛奶或者嚼幾顆花生來清潔口腔。

海帶

海帶含有大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有效排除體內(nèi)多余垃圾，而海帶中的褐藻酸鹽還可以抑制人體腸道中脂肪的吸收，幫助減脂。

另外，海帶富含的鉀元素還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈉鉀平衡，防止浮腫型肥胖。再加上海帶的脂肪含量還非常低，熱量小，簡直堪稱減肥佳品。

紅薯

紅薯是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳瘦身食物之一，這是因為紅薯中含有最為豐富的膳食纖維，能抑制脂肪在你體內(nèi)蓄積，尤其能防止脂肪堆積在臀部。

另外，紅薯屬于粗糧的一種，低脂肪低熱量，其含有豐富的賴氨酸，還是大米和面粉中最欠缺的營養(yǎng)成分。

雞蛋

雞蛋可以為人體提供豐富優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可以幫助增加新陳代謝的速度，進而加速脂肪在體內(nèi)分解的速度，達到減肥目的。另外，雞蛋還能增加人體的飽腹感，可以減少食物攝入。

Tips：減肥人士每天攝入的雞蛋不要超過3個雞蛋，且最好采用水煮的方式，這樣更利于減肥。

韭菜

韭菜含有大量的維生素和粗纖維，還被稱為“洗腸草”。另外，韭菜具有低熱量、高纖維的特征，是非常好的減肥食物。

韭菜減肥首選韭菜炒雞蛋，這是由于雞蛋中含有的脂肪量也很小，兩者放在一起炒的話，不僅可以補充人體中所需要的一些微量元素，同時減肥的效果也是非常明顯的。

生菜

生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維素，改善胃腸血液循環(huán)，促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收，對減脂非常有效。

另外，生菜含有大量的水分，含水量高達95%以上，且營養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感強，非常適合想減肥的人群食用。

南瓜

南瓜是目前在日本和韓國最當(dāng)紅的瘦身食物，且最新研究發(fā)現(xiàn)，只要連續(xù)一周每天晚餐時攝入南瓜泥，體脂代謝率就會增加18%。

這是因為南瓜不僅含纖維素豐富，飽腹感強，而且被攝入后能延緩人體對碳水化合物、葡萄糖和膽固醇的吸收。此外，南瓜中含有的礦物質(zhì)鋅也是促進脂肪燃燒的好幫手。

Tips：蒸米飯時，切幾塊南瓜進去一起蒸熟食用，或者煮湯，也可以把南瓜煮熟做成南瓜泥當(dāng)甜點吃。

葡萄

營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃富含維生素C的葡萄能夠使你在運動過程中額外多燃燒30%的脂肪。這是因為，葡萄中抗氧化物含量豐富，可以促進血液循環(huán)，讓你的肌肉運動更有效率，使運動最大限度的發(fā)揮減肥功效。

另外，葡萄中豐富的鞣酸和天冬氨酸成分還可以吸附致癌的化學(xué)物質(zhì)，幫你清除蓄積在體內(nèi)的重金屬離子。

少食多餐更利于減肥

實際上，每天5—6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比，其新陳代謝率為24比7，而且這樣做可以防止在長時間饑餓后的過度進食。

少食多餐時，每餐的間隔時間不要超過4小時，另外，還得確保每頓攝入的食物包含蛋白質(zhì)，以提高新陳代謝率。

比如，你早晨吃粗纖維谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚；在下午3-4點鐘吃一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐則要盡量清淡簡單且少量，可以考慮蔬菜拌沙拉，可以在里面加點雞肉、魚以增加蛋白質(zhì)含量；如果睡得晚還可以安排一次夜宵，但選擇低脂肪的食物。返回搜狐，查看更多

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