【步驟圖】健康鹵鴨腿(無油無糖健身減脂版)的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 18:02
健康鹵鴨腿(無油無糖健身減脂版)
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減脂期的備餐。去皮后的鴨肉熱量不高減脂期可以食用,鹵了3個(gè)大鴨腿,做鴨腿面和鴨腿飯,拆掉骨頭放到餅里卷著吃,做肉夾饃都可以,順便鹵了幾個(gè)雞蛋,豆腐干和素雞,素雞是最后十分鐘放進(jìn)去的,因?yàn)槭菧p脂期,所以素雞不油炸直接放進(jìn)去鹵。用料
健康鹵鴨腿(無油無糖健身減脂版)的做法步驟
步驟 1
鴨腿去皮(這一步不能省略)洗凈冷水下鍋放入姜片,料酒,小蔥結(jié),焯水去血沫,撈出洗凈
步驟 2
雞蛋煮熟剝殼備用,把所有香料,姜片,蒜瓣,調(diào)料(鹽和醬油)放入鍋內(nèi),放入焯過水的鴨腿和剝了殼的雞蛋,豆腐干,加水沒過食材開始鹵湯燒開后鹵40分鐘,最后十分鐘放入素雞,關(guān)火蓋上蓋子燜15分鐘出鍋。
步驟 3
冷卻后放進(jìn)保鮮袋放入冰箱里冷凍,雞蛋放冷藏盡快吃完,隨吃隨取,很方便。
健康鹵鴨腿(無油無糖健身減脂版)的小貼士
1.素雞沒有油炸所以不要放早了,會煮化。 2.鴨腿可以用雞腿代替,看個(gè)人喜好(雞腿鹵半小時(shí)即可) 3.放百葉結(jié)也會很好吃,今天去菜市場看到百葉結(jié)不太新鮮才沒買
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-04-14 20:31:46
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