含有豐富蛋白質(zhì)的食物有哪些
哪些食物含有高蛋白質(zhì)多
含高蛋白質(zhì)多的食物主要有以下幾種:1、動(dòng)物來源:肉、蛋、奶類,包括禽類、畜類的瘦肉,水產(chǎn)品如魚、蝦,瘦肉以及雞蛋、牛奶等,均是較好的蛋白質(zhì)來源。一方面含有的蛋白質(zhì)較豐富、量足夠,另一方面含有的蛋白質(zhì)非常優(yōu)質(zhì),有利于人體消化、吸收和利用;2、植物來源:大豆蛋白是唯一植物來源中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),消化、利用率較高。此外,還有部分植物蛋白,如米、面制品、主食以及雜豆類,包括豇豆、紅豆、綠豆、扁豆等,也含有一部分的蛋白質(zhì)。但與人體自身的蛋白質(zhì)組成差距較大,不太利于人體的消化、吸收和利用,所以不歸為優(yōu)質(zhì)蛋白的序列。通常在食用這部分蛋白質(zhì)時(shí),需與優(yōu)質(zhì)蛋白搭配食用,起到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的作用,促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收、利用。
尿液含有蛋白質(zhì)怎么辦
"如果尿液中含有蛋白質(zhì),建議到醫(yī)院進(jìn)一步行尿常規(guī)檢查和尿蛋白定量檢查,決定尿蛋白的含量,進(jìn)行綜合處理。如果尿液中含有微量蛋白質(zhì),則不予任何處理。建議減少食物中蛋白的攝入,再定期復(fù)查尿常規(guī),了解尿蛋白的變化。如尿蛋白逐漸消失,則不予任何藥物處理。如果相關(guān)檢查提示尿中含有大量蛋白質(zhì),則建議住院治療,給予激素沖擊或者保護(hù)腎臟功能的藥物,抑制蛋白的丟失,并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì),增加體內(nèi)的蛋白含量,不至于發(fā)生低蛋白血癥。如果檢查發(fā)現(xiàn)是出血、感染引起,建議針對(duì)病因治療。對(duì)于感染的患者,可使用抗感染的藥物,如鹽酸左氧氟沙星膠囊或者環(huán)丙沙星注射液等進(jìn)行抗感染治療,感染愈合以后再復(fù)查尿液蛋白質(zhì)的含量。出血性的疾病則給予止血治療,出血停止以后再復(fù)查尿中的蛋白質(zhì)。"
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