為了減肥，很多妹子視“吃”為一大罪，呢能少吃就盡量少吃?？墒牵M管她們沒吃飽過，但一直瘦不下來。這是為什么呢？今天，小編就給大家扒一扒這當中的秘密。

吃得少還瘦不下來，其實與你的基礎代謝、基因和進食習慣都有很大關系。

1、吃得少≠攝入少

我們知道，人們之所以會發(fā)胖是因為攝入的熱量超過消耗的熱量，多余的熱量囤積在體內轉化為脂肪。一些人以為，少吃了攝入熱量就能減少了。其實不然。一些食物雖然分量小，但是熱量可不低。比如說，一小塊奶油蛋糕熱量超過200大卡，熱量堪比一碗米飯。吃一小塊蛋糕，你并不感覺飽，還會去吃其他的食物。這樣一來，即使你吃不多，也會胖。

2、代謝能力下降

隨著年齡的增長，人的基礎代謝能力會下降?；A代謝能力下降，消耗熱量就變得困難，容易囤積脂肪。這也就是為什么很多人到了中年會發(fā)福的原因。

3、營養(yǎng)失衡

很多朋友自律性很強，美食總能忍得住，熱量高的就不吃，一天的熱量絕不超過基礎熱量，明明控制了熱量，體重變化卻差強人意，甚至過段時間還會反彈體重。這是因為你忽略了營養(yǎng)的均衡攝取，比如身體攝入蛋白質不足，就可能讓你在減肥的過程中損失掉肌肉，導致基礎代謝下降，變成易胖體質。而像鈣、B族維生素、維生素C等都是身體能量代謝不可或缺的營養(yǎng)素，如果缺了這些營養(yǎng)素，也會使減肥受阻。

4、運動量不足

減肥除了控制熱量攝入，還要注意增加熱量消耗。而運動是消耗熱量的重要途徑。要達到減肥效果，建議一天運動一個半小時左右，每天堅持30分鐘以上的有氧運動，同時結合適量的力量訓練。

5、進餐順序不對

一般人的肉類、蔬菜、主食、湯和水果的進餐順序所能產生的飽腹感遠不及水果、湯、蔬菜、肉類、主食的進食順序。進餐順序對了，你吃得更少，但是卻能感到更飽。

6、基因問題

如果基因決定你天生就是個胖子，那即使你吃得不多也容易發(fā)胖。但是，這并不表明這種肥胖就無藥可救。節(jié)制飲食，增強運動對于“治療”這種肥胖有著積極的意義。

怎么吃？吃多少？才會瘦

我們都知道，攝入熱量小于消耗熱量是減肥成功的必備定律?！吨袊用裆攀持改稀分赋觯粋€正常成年男性每日所需基本熱量為2250大卡，成年女性每日所需基本熱量為1800大卡，而如果想減肥的話，就要在這個基礎上減少300-500大卡。

1、你要學會計算食物的熱量！

減肥并不是單一的少吃食物，而是要控制攝入熱量！小編在這教你一個小技巧，“手算食物量”

簡單說就是： “單手捧”、“雙手捧”、“一掌”、“一指”是指食物的分量，不同種類的食物適用不同的量詞。比“克”更直觀，比“適量”更精確。

主食

主食為身體提供了活動所需的大部分熱量?？墒窍胍獪p肥，首先得控制熱量的攝取，主食是首要的控制目標。

伸出手掌，輕握成一個小碗的形狀。女生一頓飯吃一“單手捧”的主食（生米）就夠了，男生則需要兩“單手捧”的分量。

蔬菜

蔬菜是每頓飯不可缺少的主角之一。它的維生素含量高、熱量低，而且蔬菜中含有豐富的膳食纖維，可以起到幫助腸道蠕動、增加飽腹感的作用。

葉子狀的、根莖狀的，蔬菜有各種形狀，但預估蔬菜的分量只要一種方法。每一“雙手捧”的蔬菜大約是100克，根據《中國居民膳食指南》，每人每天應該吃300-500克蔬菜，也就是每餐1-1.5個“雙手捧”。

肉

就算減肥的時候也不能不吃肉。肉類是人體蛋白質的一大來源，肉吃得太少，容易造成人體缺乏維生素B12，導致頭暈、記憶力下降。吃適量的肉，很重要。

一片厚度和手掌差不多、大小和掌心一樣大的肉約為50克。為了保證營養(yǎng)充足，每天應該攝入40-75克的畜禽肉類，用手估計分量就是：一掌到一掌半的肉。具體的量根據每個人情況的不同而定。

堅果

很多胖友在減肥時都“談油色變”，恨不得清水煮一切食材。堅果也被他們認為是含油量高的不健康食物。其實，堅果是不飽和脂肪酸很好的來源。適量攝入不飽和脂肪酸不但不會轉化為脂肪，反而對心臟和大腦很有好處。

再學會認識食品標簽，可以從熱量和油脂對比來挑選食物，也有效幫助你控制總熱量的攝入。

食品標簽閱讀指南

2、合理分配三餐，把熱量合理分給三餐才是聰明的吃法：

早餐要吃好

早餐是喚醒你的新陳代謝的重要一餐。你可以選擇全麥面包、燕麥等作為主食來補充碳水化合物；吃一些富含優(yōu)質蛋白的奶制品、蛋類和豆類來增強飽腹感，促進增肌減脂；還不要忘了蔬果，它們可以給你補充多種維生素和礦物質！

中午要吃飽

午餐吃七分飽即可，但菜品種類要多樣化，保證營養(yǎng)均衡，提供充足能量。飯前可以吃些適量的堅果增添飽腹感，午飯就吃得少了；正餐需要一份健康主食，盡量選擇富含膳食纖維且低脂的粗糧；再選擇一種肉類，首選魚肉，其次蝦肉、雞肉，少吃牛肉、豬肉等紅肉；你還可以選擇三份蔬菜，來平衡營養(yǎng)！

晚餐要吃少

吃少不代表不吃哦！晚餐盡量選擇新鮮的蔬菜和水果，避免高糖、高鹽、高油的食物！《中國居民膳食指南》建議人平均每天要攝入12種以上的食物，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、大豆堅果類等。但有時條件受限，無法達到這么多樣的食物來均衡營養(yǎng)，一杯康寶萊營養(yǎng)奶昔就能幫你搞定！

3、少吃也少動，減重定無望！

為了減肥，餐餐都小心翼翼算熱量、同時也注意了營養(yǎng)的均衡搭配，怎么體重還是無動于衷？那是因為你缺乏運動！每天不是坐著就是躺著，雖然減少了食物攝取的熱量，但身體消耗的熱量也在減少，難以制造熱量差，體重自然減不下來！

所以定時、定量的運動，幫助你消耗熱量的同時，還能提高身體的新陳代謝，使減肥更加暢通無阻，加速你的瘦身進程！建議每周進行三次完整運動，保證每次運動時間達到30分鐘以上，因為運動足夠的時長身體才會開始燃脂。你可以選擇跑步、游泳等有氧運動，根據自身體型選擇核心肌群、深蹲、啞鈴推舉等力量型訓練。

除了保證完整的運動時間做系統(tǒng)鍛煉，平時也要利用碎片化時間簡單運動幫助燃脂：

上下班的時間可以提前下車快走一會兒；

工作一段時間做一些簡單的拉伸運動；

飯后站立半小時；

晚上睡覺前簡單做些如瑜伽等舒緩的運動，不僅幫助減肥還能提高睡眠質量。

吃得少，不代表能減肥，

吃得對，才能瘦出型！

80%飲食+20%運動=100%健康！

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