“今天養(yǎng)樂多了沒？”“活的乳酸菌，活的哦”“給腸子來(lái)做運(yùn)動(dòng)”，提起這些標(biāo)簽化的語(yǔ)言，我們總會(huì)自然聯(lián)想到養(yǎng)樂多一個(gè)動(dòng)態(tài)的小瓶形象。

很多人不知道的是，作為專注于活菌型乳酸菌乳飲品的企業(yè)，養(yǎng)樂多在2002年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)，20多年來(lái)，堅(jiān)持深耕普及，逐漸被中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知并接受。

而隨著益生菌成為許多消費(fèi)者的必需品，以及當(dāng)下益生菌市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，養(yǎng)樂多再次擴(kuò)容在華生產(chǎn)基地，擴(kuò)大產(chǎn)能迎接市場(chǎng)需求。就在7月14日，位于江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)的養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠舉行竣工儀式，宣布正式投產(chǎn)啟用。

養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠于7月14日舉辦竣工儀式

這標(biāo)志著該公司又多了一個(gè)加速在華擴(kuò)張的“新裝備”，自此養(yǎng)樂多在中國(guó)大陸市場(chǎng)的生產(chǎn)基地增至7處。

新工廠與新產(chǎn)品

走進(jìn)養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠，首先映入眼簾的是一座氣派的三層建筑。據(jù)悉，該工廠占地約100畝，于2020年11月啟動(dòng)建設(shè)。

養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠

工作人員介紹，目前該工廠只生產(chǎn)“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”（簡(jiǎn)稱“小金瓶”）。這是養(yǎng)樂多在今年2月剛剛上市的全新產(chǎn)品，要知道，養(yǎng)樂多在進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)20多年來(lái)，長(zhǎng)期只靠養(yǎng)樂多原味（小紅瓶）一款產(chǎn)品“打天下”，直至2016年才引進(jìn)養(yǎng)樂多低糖產(chǎn)品（小藍(lán)瓶）。這意味著，小金瓶是該公司時(shí)隔7年后再次上新。

“這是一款高附加值的產(chǎn)品，每瓶含500億個(gè)養(yǎng)樂多集團(tuán)獨(dú)有的活性乳酸菌——干酪乳桿菌代田株，在低糖配方的同時(shí)，還添加了高膳食纖維、高鈣、高維生素D、高維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分?！惫ぷ魅藛T解釋，新產(chǎn)品能更好地滿足消費(fèi)者對(duì)更多活菌數(shù)量、糖量攝取限制以及多種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的需求。

今年2月全新上市的“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”

值得一提的是，如今市場(chǎng)上的益生菌食品不斷增加，從以往較為常見的酸奶、乳飲料擴(kuò)展至燕麥、堅(jiān)果、棒棒糖等產(chǎn)品，另一方面益生菌健康理念也在不斷下沉并得到消費(fèi)者認(rèn)可。但養(yǎng)樂多真正率先培養(yǎng)了活性乳酸菌飲料市場(chǎng)，因此在消費(fèi)者心智上具有很大的先入為主優(yōu)勢(shì)。

資料顯示，20世紀(jì)初，日本的衛(wèi)生條件較差，許多百姓營(yíng)養(yǎng)不良，因染上腸道疾病而失去生命的人不在少數(shù)。這激發(fā)了養(yǎng)樂多集團(tuán)創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士立志從醫(yī)。他在京都大學(xué)成功發(fā)現(xiàn)并強(qiáng)化培育出“可以活著到達(dá)腸道并發(fā)揮有益作用的乳酸菌”。這種乳酸菌后來(lái)以代田稔的名字命名為“干酪乳桿菌代田株”(Lactobacillus casei strain Shirota，簡(jiǎn)稱LcS)。

LcS的相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

之后，代田稔開始生產(chǎn)使用LcS發(fā)酵的“養(yǎng)樂多活菌型乳酸菌乳飲品”。1955年，株式會(huì)社養(yǎng)樂多（Yakult）本社在日本成立。2002年，養(yǎng)樂多（中國(guó)）集團(tuán)首先從廣州開始進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)。

而為了進(jìn)一步研究益生菌對(duì)人體健康的益處，養(yǎng)樂多80多年以來(lái)在很多國(guó)家和地區(qū)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?、生活?xí)慣等，開展了大量的飲用實(shí)驗(yàn)，以證明“即使飲食、生活習(xí)慣等有所不同，LcS也能發(fā)揮作用”。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，后疫情時(shí)代，由于益生菌的健康益處越來(lái)越受到人們的關(guān)注，也成為了養(yǎng)樂多加速在華增長(zhǎng)的機(jī)遇之一。

隨著養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠的竣工投產(chǎn)，養(yǎng)樂多在中國(guó)大陸地區(qū)的工廠擴(kuò)容至七處，包括廣州（2處）、上海、天津、無(wú)錫（2處）和佛山的生產(chǎn)基地，日產(chǎn)能創(chuàng)新高至合計(jì)約1600萬(wàn)瓶。目前新工廠已經(jīng)啟動(dòng)的生產(chǎn)線，生產(chǎn)全新產(chǎn)品“小金瓶”，日產(chǎn)能已達(dá)90萬(wàn)瓶，產(chǎn)品供給區(qū)域以華東、華中地區(qū)為中心，向中國(guó)大陸全地區(qū)供貨。

在華20年，堅(jiān)持腸道健康理念普及

近年來(lái)，隨著中國(guó)消費(fèi)者需求的增長(zhǎng)，市面上益生菌產(chǎn)品種類越來(lái)越豐富。面對(duì)越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)和對(duì)手們的產(chǎn)品創(chuàng)新，可以說(shuō)是“流水的產(chǎn)品，鐵打的養(yǎng)樂多”，養(yǎng)樂多以單一產(chǎn)品線以不變應(yīng)萬(wàn)變。

這樣的底氣得益于，在活性乳酸菌知識(shí)體系相對(duì)不成熟的中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境之下，養(yǎng)樂多經(jīng)過(guò)20多年的市場(chǎng)耕耘及滲透，在消費(fèi)者心目中形成了強(qiáng)烈的品類占位。

養(yǎng)樂多在華市場(chǎng)推出的三支產(chǎn)品

但這還不夠。

在養(yǎng)樂多看來(lái)，很多中國(guó)消費(fèi)者或許都聽過(guò)養(yǎng)樂多這個(gè)品牌，但可能有一些人不確定要不要喝，以及喝它有什么好處。因此，養(yǎng)樂多的一個(gè)重要課題就是讓消費(fèi)者了解養(yǎng)樂多、飲用養(yǎng)樂多、親身體驗(yàn)養(yǎng)樂多。

株式會(huì)社養(yǎng)樂多本社董事常務(wù)執(zhí)行役兼國(guó)際事業(yè)本部本部長(zhǎng)島田淳一在養(yǎng)樂多無(wú)錫第二工廠竣工儀式上提到，“去年，我們?cè)谥袊?guó)大陸每天實(shí)現(xiàn)了約626萬(wàn)瓶養(yǎng)樂多的銷售。這個(gè)數(shù)量相比中國(guó)14億人口還很小，養(yǎng)樂多能送達(dá)的只有60%的地區(qū)。為了讓更多中國(guó)消費(fèi)者享有養(yǎng)樂多，我們將一步一個(gè)腳印朝著目標(biāo)而奮進(jìn)。”

島田淳一在無(wú)錫養(yǎng)樂多第二工廠竣工儀式上致辭

與更多消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面的溝通，則是養(yǎng)樂多擴(kuò)大在華市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模的關(guān)鍵所在。

養(yǎng)樂多工廠就是重要的載體。據(jù)了解，養(yǎng)樂多每家工廠在建立之初都會(huì)設(shè)計(jì)參觀通道，面向消費(fèi)者免費(fèi)開放工廠參觀，讓消費(fèi)者全面了解養(yǎng)樂多的生產(chǎn)過(guò)程和健康理念。2002年至2022年間，養(yǎng)樂多中國(guó)大陸工廠共計(jì)接待約160萬(wàn)人次參觀。2022年，養(yǎng)樂多上海、天津、無(wú)錫的工廠作為“益生菌和健康科普展廳”，還被中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)授予“2021-2025年度第一批全國(guó)科普教育基地”稱號(hào)。

除此之外，“養(yǎng)樂多媽媽”模式也引入了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。這是養(yǎng)樂多在日本開創(chuàng)的獨(dú)特“家庭配送”服務(wù)模式，主要由日本當(dāng)?shù)氐募彝ブ鲖D完成銷售與配送。這種面對(duì)面的銷售模式，能夠降低企業(yè)開拓市場(chǎng)的成本，同時(shí)也能更快、更全面地推廣養(yǎng)樂多品牌。憑借這種銷售模式，養(yǎng)樂多在日本迅速起家，贏得了一定的知名度。

進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，養(yǎng)樂多仍然采用這種銷售模式。時(shí)至今日，養(yǎng)樂多在全球14個(gè)國(guó)家和地區(qū)都設(shè)有“養(yǎng)樂多媽媽”的職位。“養(yǎng)樂多媽媽們通過(guò)配送中面對(duì)面的溝通交流，把養(yǎng)樂多產(chǎn)品和腸道健康的知識(shí)告訴消費(fèi)者，跟他們解釋腸道環(huán)境、腸內(nèi)菌群以及與人體健康的關(guān)系。”養(yǎng)樂多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

養(yǎng)樂多引入“養(yǎng)樂多媽媽”配送模式，通過(guò)面對(duì)面的親手傳遞普及腸道健康理念

養(yǎng)樂多每年還會(huì)舉辦“消費(fèi)者課堂”等普及活動(dòng)，搭建科普平臺(tái)，邀請(qǐng)各地專家學(xué)者、大學(xué)師生參與，將養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔的健康理念——預(yù)防醫(yī)學(xué)、健腸長(zhǎng)壽、輕松享有，普及到更廣泛人群。

“無(wú)論社會(huì)怎么變化，大家對(duì)于健康的需求是不變的?！弊鳛樽非蠼】诞?dāng)中的一個(gè)方式，養(yǎng)樂多希望消費(fèi)者能夠每天飲用活性乳酸菌，從而很輕松地增進(jìn)身體健康。未來(lái)，隨著中國(guó)益生菌千億市場(chǎng)規(guī)模的到來(lái)以及消費(fèi)者健康意識(shí)的日益提高，養(yǎng)樂多也將不斷加碼在華布局，以滿足公眾日益增長(zhǎng)的健康需求。

作者：劉煥

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