油條是我國早餐最常見的美食，一般搭配豆?jié){一起食用，是很多人的早餐最愛。那么，空氣炸鍋能炸油條嗎？空氣炸鍋怎么做油條？

空氣炸鍋能炸油條嗎

1、將半成品油條取出；

2、空氣炸鍋200攝氏度預(yù)熱5分鐘；

3、預(yù)熱結(jié)束后，將油條放入，關(guān)閉炸鍋；

4、200攝氏度烤10分鐘；

5、中途翻面，色澤金黃后取出裝盤。

小貼士

1、我用的速凍油條，預(yù)熱后沒有解凍，直接放入炸鍋。

2、全程沒有用油，成品與油炸后無異。如有需要，可以中途刷薄薄的油，撒少許鹽增味。

家庭炸油條的做法

1、面粉，雞蛋，鹽入盆。加上酵母粉。加上小蘇打加上玉米油。

用清水和成柔軟的面團(tuán)，蓋保鮮膜開始發(fā)面。

2、夏天溫度高，用了兩個(gè)小時(shí)，就發(fā)好了。

3、硅膠墊抹上點(diǎn)油防粘，發(fā)好的面團(tuán)不用揉，取一塊做成長條手掌壓扁，切窄條，兩個(gè)，兩個(gè)疊起來，用筷子壓扁，拉長。

4、面條拉長后，有點(diǎn)大小不一，呵呵。

5、鍋內(nèi)倒適量的油，不能太少，油熱后換中火，以油條入鍋能快速浮起來為宜。油太熱容易炸糊。炸透至金黃撈出即可。

烹飪技巧

1、面團(tuán)要和的稍微的軟一點(diǎn)。發(fā)的好，炸出來才能松軟好吃。

2、油熱后，改中火就可以了。

3、炸的時(shí)候，兩人操作會(huì)更快速。

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