#暖冬好物大賞#

菊花在我們農(nóng)村隨處可見，它的品種比較多，都具有很好的觀賞性，而且菊花性甘微寒，曬干后制作成菊茶泡水喝，養(yǎng)生功效是很多的。唐朝時期，人們就有喝菊花茶的習(xí)慣，經(jīng)過專業(yè)人士的鑒定，菊花中含有維生素、氨基酸、鐵、鋅、硒以及黃酮類營養(yǎng)成分。

那么，經(jīng)常用“菊花”泡水喝，對身體具體有什么作用呢？

一：有清熱解毒的作用

生活中有不少人容易上火，經(jīng)?；伎谇粷?，喉嚨發(fā)炎，這樣的人可以經(jīng)常用菊花泡水喝，起到清熱解毒的作用，降火消炎。

二：有緩解視疲勞的作用

菊花中含有豐富的維生素A，這種營養(yǎng)成分對眼睛有益，可以保護視力，保養(yǎng)眼睛，有效緩解眼睛疲勞的現(xiàn)象。另外，如果眼睛出現(xiàn)了浮腫的現(xiàn)象，菊花泡的水可以多擦拭眼部，可以消腫，讓眼睛變得更輕松。

三：有輔助降壓的作用

菊花中的黃酮類物質(zhì)很多，這種物質(zhì)進入身體后可以擴張血管，對于高血壓患者來說也是比較友好的，如果能夠經(jīng)常用“菊花”泡水喝，可以起到輔助降壓的作用。

四：有美容養(yǎng)顏的作用

菊花中的維生素、氨基酸、黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì)，進入身體之后，可以補充身體所需的養(yǎng)分，消除多余的自由基，在一定程度上可以抗氧化，幫助延緩衰老的速度。

既然用菊花泡水喝對身體有這么多作用，那么，怎樣才能選購到好的菊花茶呢？

①看顏色：如果購買菊花茶時，發(fā)現(xiàn)菊花的顏色特別鮮艷，這樣的菊花茶不能選，因為色鮮則熏硫，色暗則貨真。

②用手摸：買菊花茶的時候，可以用手摸一摸，感覺菊花不硬不潮，松軟順滑，這樣的菊花茶可堪稱上品。

③聞一聞：如果聞到了菊花茶有一股酸味，很可能是用硫磺熏的，如果聞到菊花氣味清香，這樣的菊花茶就可以經(jīng)常備一些。

菊花茶雖好，但是在食用前要多了解喝菊花茶的4個注意事項，以免用錯傷身：

◎慢性結(jié)腸炎患者要慎飲菊花茶，因為這類人的胃腸道功能較差，如果喝多了菊花茶會加重病情，出現(xiàn)腹瀉的情況。

◎菊花茶加糖飲用也需要注意，雖然說菊花茶加糖調(diào)節(jié)之后，口感會變好，但是血糖偏高的人不能喝加了糖的菊花茶，以免升高血糖。還有脾虛患者喝了加糖的菊花茶，會導(dǎo)致唾液增多，加重病情。

◎不要喝隔夜的菊花茶，因為菊花茶中有綠原酸、類黃酮等活性成分，而這樣的成分會隨著時間延長被氧化，尤其過了24小時之后，菊花茶的顏色會逐漸由黃變綠，營養(yǎng)價值也會降低，如果經(jīng)常喝隔夜的菊花茶還會導(dǎo)致腹瀉，所以，不宜飲用。

◎菊花茶不能服藥，菊花茶中的某些活性成分與藥物當(dāng)中的一些成分相互影響，可增強、降低藥物的效果，有可能出現(xiàn)不良反應(yīng)，為了保險起見，最好不要用菊花茶服用藥物。

注：圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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