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低卡美味！芝士番茄烤魚，輕松享受

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 02:29

低卡美味！芝士番茄烤魚，輕松享受
想要享受美味又不怕胖？試試這道低卡的芝士番茄烤魚吧！龍利魚和豆腐芝士的完美結(jié)合，酸甜可口，讓人回味無窮。

? 食材準備：
龍利魚 1片
內(nèi)脂豆腐 1盒
洋蔥 1/2個小
蒜末 1大勺
姜 3片
混合香草少許
馬蘇里拉芝士適量

? 制作步驟：
1?? 首先，將龍利魚切片，用姜片、鹽和胡椒腌制10分鐘。同時，將番茄和洋蔥切丁，蒜切末備用。
2?? 燒一鍋開水，水滾后將龍利魚焯熟，去掉浮沫后撈出備用。
3?? 熱鍋倒入少許橄欖油，加入洋蔥和蒜末炒香，再加入番茄丁，中火翻炒。加入少許番茄醬調(diào)味，并撒上混合香草。
4?? 當番茄汁變得濃稠時，加入龍利魚翻拌均勻，讓魚肉裹滿番茄汁。
5?? 烤箱預(yù)熱至190度。將嫩豆腐從盒子里取出，倒放靜置一會兒，倒掉多余的水分，然后切片碼在烤盤上。
6?? 將龍利魚鋪在豆腐上，再鋪上一層馬蘇里拉芝士，放入烤箱190度烤20分鐘。

小貼士：烤制過程中食材會出水，所以豆腐的水分一定要倒掉，番茄汁盡量收干一些。

這道菜不僅美味，而且低卡健康，非常適合作為主食搭配雜糧飯或歐包食用?？靵碓囋嚢?！

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