青椒肉絲蛋炒飯

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作者： 唐糖唐糖唐

用料

青椒肉絲蛋炒飯的做法步驟

步驟 1

把瘦肉切成條狀，放入油鍋，炸至微變色，盛出備用。

步驟 2

炒雞蛋，建議就不要做成蛋餅了。因?yàn)榈俺达埪铮褪秋堃Ａ７珠_還要沾著蛋！

步驟 3

所以在雞蛋混沌之際，倒入米飯，翻炒均勻。

步驟 4

待米飯與蛋完全均勻合二為一時(shí)，加入辣椒繼續(xù)翻炒。

步驟 5

加入之前做好的肉絲后，加少許老抽上色，翻炒均勻。

步驟 6

出鍋前加入適量鹽即可。

青椒肉絲蛋炒飯的小貼士

此款蛋炒飯不加水！切記。以防糊鍋底的話，就是多放油。吃起來也特別的香~但是也不要浪費(fèi)哦，太多的話可以留著下次用。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2013-01-03 16:57:48

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