1.多吃谷類，供給充足的能量；

2.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入；

3.參加體力活動，避免盲目節(jié)食。

12歲是青春期開始，隨之出現(xiàn)第二個生長高峰，身高每年可增加5-7厘米，個別的可達10-12厘米；體重年增長4-5千克，個別可達8-10千克。此時不但生長快，而且第二性征逐步出現(xiàn)，加之活動量大，學(xué)習(xí)負擔重，其對能量和營養(yǎng)素的需求都超過成年人。

谷類是我國膳食中主要的能量和蛋白質(zhì)的來源，青少年能量需要量大，每日約需400-500克，可因活動量的大小有所不同。蛋白質(zhì)是組成器官增長及調(diào)節(jié)生長發(fā)育和性成熟的各種激素的原料。蛋白質(zhì)攝入不足會影響青少年的生長發(fā)育。青少年每日攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)有一半以上為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。為此膳食中應(yīng)含有充足的動物性和大豆類食物醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

鈣是建造骨骼的重要成分，青少年正值生長旺盛時期，骨骼發(fā)育迅速，需要攝人充足的鈣。據(jù)1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明，我國中小學(xué)生鈣的攝入量普遍不足，還不到推薦供給量的一半，為此青少年應(yīng)每日攝入一定量奶類和豆類食品，以補充鈣的不足。中小學(xué)生中缺鐵性貧血也較普遍，有些青少年的膳食應(yīng)增加維生素C的攝入以促進鐵的吸收。青春發(fā)育期的女孩應(yīng)時常吃些海產(chǎn)品以增加碘的攝入。

相關(guān)知識

兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024 年版）
膳食指南
青少年健康飲食指南
適合小孩吃的健康零食有哪些？最全兒童青少年零食指南
重磅發(fā)布！兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）來啦！
健康青少年運動營養(yǎng)指南
新版《中國老年人膳食指南》發(fā)布：膳食合理搭配 減少不必要的食物限制
一般人群膳食指南(合理膳食).doc
青少年的合理膳食主要有什么
青少年飲食營養(yǎng)與膳食健康策略 膳食 青少年 營養(yǎng) 策略 飲食

網(wǎng)址: 適合青少年的膳食指南 http://www.u1s5d6.cn/newsview612357.html