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【步驟圖】純手工煎餅果子

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 13:08

純手工煎餅果子-健康

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路邊的煎餅果子攤總圍滿了人,好吃那是肯定的,干凈衛(wèi)生那就另當(dāng)別論了。早餐也可以換換口味,讓寶寶嘗嘗鮮!

用料

純手工煎餅果子-健康的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

面粉和玉米面兩者倒入大碗里加入適量清水?dāng)嚢璩擅婧?

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

不粘鍋倒入少許油,再倒入面糊

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把面糊鋪平,再開大火

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋熱轉(zhuǎn)小火等面糊成型后打入雞蛋

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把雞蛋用鏟子鏟碎鋪滿整個(gè)面皮,這時(shí)可以撒一點(diǎn)椒鹽粉讓雞蛋入味。你也可以放蔥花,早上來不及啦,我沒有放也。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞蛋熟到8分,把面皮翻面繼續(xù)煎

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入脆皮,香腸,生菜,番茄醬,(早上匆忙忘記放菜了)

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后把果子裹起來你就可以美美得開動(dòng)啦

純手工煎餅果子-健康的小貼士

1.調(diào)面糊-先放面粉再加清水,清水要一點(diǎn)點(diǎn)加,加多了就變成湯哩。面糊你也可只放面粉,我覺得不影響。 2.特別要注意涼油涼鍋,油一定要少,不粘鍋輕輕刷一層就可以,多了的話就變成炸面糊了 3.放入雞蛋翻面皮的時(shí)候需等雞蛋差不多凝固,把面皮每個(gè)周圍都鏟松動(dòng),以防翻面時(shí)候變形。 4.脆皮我是自己炸的,其實(shí)就是餛飩皮

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2019-03-01 10:14:33

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