牛肉湯是非常可以強身健體的，到了冬季，男性就可以多喝一些牛肉湯來滋補自己的身體，男性朋友如果經(jīng)常喝牛肉湯的話，身體也會變得非常的強壯，下面小編要來給大家介紹幾款牛肉湯的做法，喜歡喝牛肉湯的朋友就跟著小編一起來了解一下吧!

　　冬瓜枸杞牛肉湯，大家需要把牛肉先洗干凈，然后切成方塊，加入姜片和蔥段，再沖洗去血沫，冬瓜洗干凈去皮切薄片，枸杞用溫水洗干凈以后控干，砂鍋一次加足水，放入牛肉大火燒開，然后，撇干凈浮沫，加姜片。料酒，蔥段，大火燒開以后關小火煲一小時以上，再放入冬瓜片，枸杞子中火燒十分鐘左右，加入適量的調味料就可以了。

　　酸辣菠蘿牛肉湯，大家需要把牛肉洗干凈以后，剁成末放進碗里面，用少量的冷水調成糊狀，菠蘿的肉切成細粒，將湯鍋放在火上面，然后加入鮮湯，燒開以后加入牛肉末，用雙手迅速地攪拌，在燒開以后，撇去浮沫，加入菠蘿粒和適量的調味料，燒開以后，倒入大湯碗里面就可以吃了。

　　南瓜牛肉湯，大家需要準備二十湯匙高湯，一小勺的胡椒粉，一小勺的精鹽，250克的牛肉，五百克南瓜，兩顆香蔥，一塊生姜，把南瓜削去硬皮洗干凈，切成約三厘米大小的方塊，生姜洗干凈以后打松，香蔥洗干凈以后打結，牛肉去筋膜，洗凈，切成約兩厘米的方塊，先放入開水里面，焯一下，再放進鍋里，加入高湯，等到牛肉煮熟以后，放進南瓜塊，生姜和香蔥結，等到牛肉熟透以后，加入適量的調味料就可以了。

　　上面給大家介紹的就是了，牛肉湯的一些做法，現(xiàn)在大家應該也有所了解了吧，牛肉湯的做法各種各樣，搭配不同的食材，有著不同的口味，不同的養(yǎng)生作用，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇不同的做法，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以幫助到大家。

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