寶寶輔食饅頭做法合集?奶香濃郁 松軟好吃??
今天又來(lái)發(fā)饅頭教程啦??
饅頭作為可以很好鍛煉寶寶精細(xì)動(dòng)作發(fā)育的手指食物 10個(gè)月以后就可以慢慢添加了～今天帶給大家的這幾種自用配方 在之前純果蔬和面的基礎(chǔ)上都加了牛奶 奶香又好吃??一次發(fā)酵 省時(shí)省力 跟我一起給寶寶安排上
山藥牛奶饅頭
面粉300g?蒸熟的山藥泥100g?牛奶100g?酵母4g
奶香南瓜饅頭
面粉300g?蒸熟南瓜80g?牛奶90g?酵母3g
火龍果饅頭
面粉300g?火龍果汁120g?牛奶30g?酵母3g
奶香菠菜饅頭
面粉300g?生菠菜稱(chēng)量120g焯水?95g牛奶?酵母3g
胡蘿卜牛奶饅頭
面粉300g?蒸熟的胡蘿卜170g?牛奶10g?酵母3g
藍(lán)莓奶香饅頭
面粉250g?藍(lán)莓120g?牛奶30g?酵母2.5g
1??剩下的步驟基本相同 果蔬類(lèi)食材打成泥晾涼之后與牛奶面粉混合攪拌和面
★廚師機(jī)版：先用2檔混合均勻 再用3檔揉面5-6分鐘光滑即可
★手揉版：液體分次加 一邊加入一邊用筷子攪拌成面絮 用摔 打 洗衣服一樣揉搓的方式揉面至表面光滑即可
2??面團(tuán)對(duì)半切開(kāi) 搓成長(zhǎng)條狀 用刮板分隔成2指寬的面劑（如果感覺(jué)揉好的面團(tuán)很不好整形 就蓋保鮮膜松弛10分鐘再進(jìn)行上述操作）
4??蒸鍋里的水燒至溫?zé)?小饅頭墊好籠屜紙 坐在蒸鍋上面借助蒸鍋的余熱發(fā)酵半小時(shí) 蓬發(fā)至1.5倍 輕飄飄的 就是發(fā)酵OK了
5??移開(kāi)蒸籠 水開(kāi)上鍋蒸10分鐘 燜2分鐘 開(kāi)鍋時(shí)油煙機(jī)要關(guān)閉 開(kāi)鍋蓋時(shí)快準(zhǔn)穩(wěn) 不要讓水汽滴在饅頭表面上～
??火龍果會(huì)有高溫變色的問(wèn)題 所以大家在蒸火龍果饅頭的時(shí)候 用中火蒸10分鐘就可以 火不要太大
用天然果蔬和牛奶和面 做出來(lái)的饅頭不僅蓬松宣軟 顏色好看 奶香濃郁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高哦！對(duì)乳制品不過(guò)敏的寶寶 一歲以后就可以慢慢接觸純牛奶了 這次做饅頭用的就是biu崽在喝的認(rèn)養(yǎng)一頭牛娟姍純牛奶奶源來(lái)自珍稀的純種娟姍牛 之前一直是專(zhuān)供英國(guó)王室的牛種 為了更好地照顧它們 認(rèn)養(yǎng)一頭牛建設(shè)了專(zhuān)屬牧場(chǎng) 每頭牛每天伙食費(fèi)80元 還聽(tīng)音樂(lè) 做SPA 貼心細(xì)致的健康管理讓它們產(chǎn)出的牛奶更加醇香甘甜 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比普通純牛奶更高如果有寶寶之前抗拒喝純牛奶的 可以試試這個(gè)娟姍奶 口感很甘甜順滑 奶香特別濃 還沒(méi)有奶腥味 biu崽每天都要喝一瓶 開(kāi)心喝出小胡子 用它做出來(lái)的輔食奶香濃濃 美味又有營(yíng)養(yǎng)
#不重樣寶寶食譜#

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