藥膳饅頭—配方分享,賦能落地
娃開學(xué),又開始做各種預(yù)備早餐,網(wǎng)上買的,總沒有自己做的放心,學(xué)會(huì)做藥膳饅頭,給自己給孩子,給身邊的朋友營養(yǎng)健康又美味,基本早餐10分鐘搞定。
五白米糊蒸藥膳饅頭,美味與健康的完美結(jié)合!
藥膳饅頭配方:
中筋面粉500克
低糖酵母3克 (干百合15克、懷山藥10克、南杏仁5克、茯苓5克、蓮子10克、水350克)
牛奶80克
五白米糊290g
簡單易做,輕松享受美味! 制作步驟
1. 將水混合打成糊狀,倒入牛奶冷卻。
2. 冷卻后取約280-290克米糊,加入酵母拌勻。
3. 加入面粉揉成光滑面團(tuán),分12份(約65克/份),收?qǐng)A。
4. 噴水并撒少量金邊玫瑰花裝飾。
5. 底部墊紙發(fā)酵至體積增大、頂部彈性和底部柔軟。
6. 蒸鍋上汽后蒸13分鐘,關(guān)火燜3分鐘。
金邊玫瑰點(diǎn)綴,顏值爆表!
在輕噴些水沾上少量金邊玫瑰裝飾,讓這款饅頭更加美觀大方。無論是自己享用還是送給親朋好友,都是一份充滿心意的禮物。
???適合全家人的健康美食!
這款五白米糊蒸饅頭不僅美味可口,還具有很好的藥用價(jià)值。對(duì)于咳嗽咳痰滯者、腸燥便秘者來說尤為適宜。但請(qǐng)注意孕婦及濕熱內(nèi)蘊(yùn)者應(yīng)慎用哦!
快來試試這款既健康又美味的五白米糊蒸藥膳饅頭吧!讓我們一起品味生活的美好~
? #老面饅頭#
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