泡椒卷心菜

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作者： 權(quán)糖糖的慢生活

用料

泡椒卷心菜的做法步驟

步驟 1

將卷心菜洗干凈控干水，并撕成較小的片放在盆中，撒上鹽攪拌均勻，放置等待出水

步驟 2

出水后放入花椒粒，白糖、我用的是這種瓶裝的野山椒，倒入泡椒汁，并將泡椒剪碎放入，浸泡20分鐘，當天就能吃，但是泡兩天后味道更好

步驟 3

裝入密封瓶，將卷心菜壓實，最后倒入泡菜汁，密封之后放入冰箱，吃的時候夾出來一些。這次泡我加入了一些娃娃菜，味道也很棒！

步驟 4

跟粥簡直是絕配，就著一點小菜，吃了兩大碗粥！

菜譜創(chuàng)建時間：2015-05-27 22:04:58

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