原創(chuàng) 兒童營養(yǎng)師王斌 兒童營養(yǎng)師王斌 收錄于合集 #下奶 9個

王 斌

國家二級公共營養(yǎng)師

國家高級營養(yǎng)講師

擅長將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識結(jié)合，專注母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子！

最近有一條熱搜引起了我的注意：#女子吐槽韓國月子餐是斷奶餐#

從視頻來看，新鮮蔬果和優(yōu)質(zhì)蛋白都有點少，口味雖然清淡，但估計很難符合我們國人。

月子期間的飲食需要營養(yǎng)豐富但不過量，同時多喝湯水，關(guān)于月子餐的搭配記住這五大原則。

一、食物松軟可口易吸收易消化

很多新媽咪產(chǎn)后會有牙齒不適的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此產(chǎn)婦的月子餐要煮得軟一些，少吃油炸或堅硬帶殼的食物。

二、少量多餐，宜葷素搭配

多吃些湯水類食物，利于哺乳。乳汁的分泌是新媽咪產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一；此外，產(chǎn)婦大多出汗多，體表的水分揮發(fā)也大于平時，因此要多喝湯、粥等來補充水分。

三、不宜食生、硬的食物

新媽咪產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，根據(jù)自己身體適應(yīng)情況來選擇適口的食物。只要是不過敏的食物都是可以吃的，尤其注意新鮮蔬果的攝入，避免出現(xiàn)便秘的癥狀。但比如生魚片等食物還是不建議吃的，安全風(fēng)險太大。

四、不宜快速進補以免得不償失

新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯，不然漲奶期可能會痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病?？梢院鹊皽?、魚湯、海帶湯等較為清淡的湯，湯也不要過咸、過油。

五、少吃腌制、辛辣、油炸類食物

腌制的、辛辣的、油炸的食物雖然有些誘人，但產(chǎn)婦盡可能要控制一下自己的胃口，因為這時候腸胃功能沒有完全恢復(fù)，能少吃就少吃。

傳統(tǒng)的月子餐往往是動物性食物攝入過多，雖然產(chǎn)婦由于生產(chǎn)大量失血需要注意補鐵，但如果“補”的度掌握不好，就會出現(xiàn)蛋白質(zhì)和脂肪攝入過多的弊端，導(dǎo)致很多新媽媽出了月子體重不但沒有減少反而增加。

月子期間動物性食物的攝入建議：每天魚禽蛋瘦肉比孕前增加80克，約200-250克（生重），各種食材多樣化選擇。

肉類搭配頻率舉例：

每周深海魚1-2次

淡水魚蝦貝類等1-2次

牛肉等畜肉類2次

動物血制品2-3次

動物肝臟1次

雞鴨鵝鴿子等禽類2-3次

……

以上基本能夠滿足對蛋白質(zhì)、鐵、鋅等各方面的營養(yǎng)需求，具體搭配根據(jù)個人喜好選擇就好。

END

原標題：《女子吐槽韓國月子餐是斷奶餐，月子餐的搭配記住5大原則》

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