糖分也是很重要的能量來源

也是必須要吃的

但是總是能聽到減肥要少吃糖

到底減肥為什么要少吃糖？

減肥為什么不能多吃糖？

1、糖是個純能量食物，除了糖分，幾乎不含有其他營養(yǎng)素。

2、吃糖分高的食物餓的快。因為糖被消化的很快，吃糖后血糖迅速升高促使胰島釋放大量胰島素，幫助細胞把糖轉(zhuǎn)化為能量，但是很快，葡萄糖水平會迅速降低，你會感覺到餓想吃東西。

3、糖分與其他營養(yǎng)物質(zhì)不同，它非常容易被吸收。糖進入人體以后，一部分供能，另一部分合成糖原儲存起來。但是人體合成糖原是有上限的，多余的糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存到體內(nèi)，讓你變胖。

4、吃糖過多還容易引起增加心腦血管疾病的風險，影響大腦的認知能力，還會破壞你的牙齒。

怎么吃糖不容易胖？

根據(jù)《2016年中國居民膳食指南》，我們每天所吃的碳水化合物提供的熱量占總熱量50%-65%比較合適。

1、看懂食物成分表

《通則》中規(guī)定，各種配料應按照加入量的遞減順序一一排列，當無法通過營養(yǎng)成分表了解食品具體糖含量時，可對比同類產(chǎn)品，哪個產(chǎn)品中的糖在配料表中排得越往后，糖含量越低。

還要留意一些“隱形糖”，如淀粉、糊精、麥芽糖、玉米糖漿等，這些淀粉或水解淀粉物碳水化合物含量較高，會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

2、烹飪少放糖

糖在烹飪時可以給食材提鮮，但是糖也會讓我們胖。因此，在烹飪的時候，盡量少加糖，當然油鹽也少加，比起重口味，清淡口味更有利于你減肥。

3、警惕身邊的“隱形糖”

生活中有許多“隱形糖”，吃起來并不甜，但含糖量超乎想象。薯片、蝦條等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等調(diào)制飲品，餅干、面包以及蛋糕：每百克面包中約含10~20克糖。

4、飯后吃糖

選擇飯后吃糖、含糖分高的甜食，因為正餐時候進食的膳食纖維素能夠降低糖的吸收速度，降低糖分的攝入量。

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