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堅(jiān)果能量棒怎么做

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 04:15

全麥堅(jiān)果能量棒(無(wú)油代餐棒)

看了很多能量棒的方子，決定自己試一試。這個(gè)方子沒(méi)有嚴(yán)格的量比，自己隨性搭配的，做出來(lái)竟然很成功，關(guān)鍵之處在于微波爐烘焙火候和程度的把握。正處于健身初級(jí)階段，需要健康的輔食，這款能量棒無(wú)油無(wú)糖，而是用了蜂蜜牛奶堅(jiān)果麥類這些有利于瘦身的食材，做起來(lái)很方便，餓了來(lái)一塊也不必有負(fù)擔(dān)~

堅(jiān)果能量棒的做法

步驟1

將所有堅(jiān)果，果干，粉類混合，放入一個(gè)可微波的方形盒作為模具(我直接用的保鮮盒)

步驟2

倒入兩大勺蜂蜜，攪拌，準(zhǔn)備一小杯牛奶，一點(diǎn)點(diǎn)倒入，切記一點(diǎn)點(diǎn)的到，倒到?jīng)]有干粉，又不濕不粘稠的狀態(tài)

步驟3

牛奶一定要一點(diǎn)點(diǎn)的倒，倒一點(diǎn)就充分?jǐn)嚢璧却娣郯阉桑沟角『脽o(wú)干粉，所有粉類能粘在一起。牛奶不小心加多了，可以再加些燕麥或全麥粉

步驟4

混合物拌勻后用勺子壓平整，使其充滿整個(gè)容器。放入微波爐，高火兩分鐘

步驟5

取出，摸摸看外部那一面是否有點(diǎn)干，還比較干就倒扣容器把整塊面團(tuán)翻個(gè)面，再高火一分鐘。如果不太干還有些濕，不翻面繼續(xù)中火一分鐘，然后再翻面高火一分鐘（容器沒(méi)抹油，直接倒扣，出奇的好脫模）

#微波爐低卡零食#全麥堅(jiān)果能量棒(無(wú)油代餐棒)的做法圖解6

步驟6

這時(shí)兩面摸起來(lái)都比較干了，快趁熱切塊吧！(一定要趁熱，不然哭去吧)實(shí)在忘了也別急著哭，微波爐中火回?zé)岚敕昼娫偾邪桑?

堅(jiān)果能量棒的烹飪技巧

做過(guò)幾次能量棒，每次都比較軟并不是想象中的口感，自己摸索后才知道是火候的問(wèn)題。能量棒的配方可以按自己的喜好隨性來(lái)，但想酥脆的看tips喔~微波爐功率高的，要一分鐘一分鐘的烤，否則一下時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)糊喲。一定要翻面烤。想要軟的口感烤一次就ok了，想要脆脆的口感一定要耐心，我烤了四五次吧，很酥脆超好吃??！當(dāng)然剛出爐熱熱的還是有點(diǎn)軟，快切快切，放涼就變硬變脆辣！能量棒應(yīng)該加燕麥的，可是吃完了我只好用面包糠替代，也不錯(cuò)哈哈。蜂蜜只有兩勺所以能量棒不是太甜，愛(ài)甜的可以多加一勺，要減肥還是就這樣吧，淡淡的甜味最好辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創(chuàng)建時(shí)間:2015-05-30

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