炎熱的夏天呀，吃碗涼拌西紅柿，真的是非常非常的爽了。那你們知道嗎在涼拌西紅柿的時候呢，里面需要加入一點點東西。

　　我們準備一個西紅柿，準備一個碗。我們用刀把西紅柿先切成塊放在碗里面。

　　心靈手巧的人可以把西紅柿切的好看一點，那樣做出來會比較好看，不過味道都是一樣的。

　　切好之后呢我們先加入一些白糖，這個白糖的量，我們根據(jù)自己的口味可以選擇放多少，喜歡甜的呢可以多放一點，口味淡一點可以適中的放，放好之后呢，我們接下來要放一個最重要的東西了。

　　那就是食鹽。我們在里面放入少許的食鹽，食鹽呢是可以用來提味的，全部都滲出來也就是脫水，這樣水分就少了，那糖分的濃度就高了。吃起來啊就會更加的甜，攪拌均勻之后我們把它封囗，放在冰箱里面冷藏口感會更加的好。另外呢提醒大家西紅柿不要和黃瓜一起食用。這樣會造成營養(yǎng)成分流失，也不能空腹食用。好了一盤涼拌西紅柿就做好啦，喜歡吃的朋友們可以按照我的方法試試哦，保證你吃一次就忘不掉。

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