農(nóng)產(chǎn)品電商屬于千億級(jí)市場，橫跨農(nóng)業(yè)、電商、城市消費(fèi)、新零售等多級(jí)市場，可謂每一個(gè)市場都蘊(yùn)藏巨大的機(jī)會(huì)。另外，數(shù)據(jù)顯示，2022年我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)5313.8億元，較2021年增長25.9%。

面對(duì)新消費(fèi)、新科技、新市場，未來農(nóng)產(chǎn)品電商向左走還是向右走呢？

一、農(nóng)產(chǎn)品電商定義與特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品電商是指利用互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)設(shè)備等信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的在線交易、支付、物流配送等功能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場流通的現(xiàn)代化商業(yè)模式。以下是農(nóng)產(chǎn)品電商的特點(diǎn)：

1）直接對(duì)接市場：農(nóng)產(chǎn)品電商打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場的時(shí)空限制，讓農(nóng)民可以直接將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)，提高農(nóng)民收入。通過電商平臺(tái)，農(nóng)民可以隨時(shí)隨地將自己的農(nóng)產(chǎn)品銷售到全國各地，甚至全球。消費(fèi)者也可以更加便捷地購買到來自各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。這種模式的出現(xiàn)，使得農(nóng)民和消費(fèi)者之間的距離變得更近，市場更加透明。

2）擴(kuò)大銷售渠道：農(nóng)產(chǎn)品電商可以為農(nóng)產(chǎn)品提供更廣泛的銷售渠道，不僅可以通過線上平臺(tái)銷售，還可以通過社交媒體、直播帶貨等方式進(jìn)行推廣銷售。傳統(tǒng)的銷售渠道通常需要經(jīng)過多個(gè)中間商，而農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過自己的平臺(tái)或者利用社交媒體和直播帶貨等方式，直接將產(chǎn)品展示給消費(fèi)者，并完成銷售和配送等環(huán)節(jié)。這種模式不僅可以提高銷售效率，還可以降低銷售成本，為農(nóng)民帶來更多的收益。

3）提高農(nóng)產(chǎn)品附加值：通過農(nóng)產(chǎn)品電商，可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工、包裝、品牌推廣等，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。在傳統(tǒng)的銷售模式中，農(nóng)產(chǎn)品往往是以原始狀態(tài)銷售的，而通過農(nóng)產(chǎn)品電商，可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工、包裝等處理，提高其附加值和市場競爭力。同時(shí)，通過品牌推廣等手段，可以進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，為農(nóng)民帶來更多的收益。

4）降低交易成本：農(nóng)產(chǎn)品電商可以減少交易的中間環(huán)節(jié)，降低交易成本，提高交易效率。傳統(tǒng)的交易模式需要經(jīng)過多個(gè)中間商和環(huán)節(jié)，而通過電商平臺(tái)可以直接完成交易和支付等環(huán)節(jié)，大大降低了交易成本和時(shí)間成本。

5）提高農(nóng)業(yè)信息化水平：農(nóng)產(chǎn)品電商是農(nóng)業(yè)信息化的重要組成部分，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化水平的提高，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。通過電商平臺(tái)，可以收集和分析各種數(shù)據(jù)，包括消費(fèi)者購買行為、農(nóng)產(chǎn)品銷售情況等等，為農(nóng)民提供更加精準(zhǔn)的生產(chǎn)和市場信息。同時(shí)，電商平臺(tái)也可以為農(nóng)民提供更加便捷的銷售渠道和支付方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

6）促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)：農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。通過電商平臺(tái)，可以聚集各種資源和技術(shù)優(yōu)勢，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。例如，通過引入現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量；通過建立專業(yè)化的生產(chǎn)合作社和農(nóng)業(yè)園區(qū)等模式，可以推動(dòng)農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

7）改善農(nóng)民生活：通過農(nóng)產(chǎn)品電商，農(nóng)民可以更加便捷地銷售自己的產(chǎn)品，獲得更多的收益，改善自己的生活。傳統(tǒng)的銷售模式中，農(nóng)民需要自己到市場上銷售自己的農(nóng)產(chǎn)品或者通過中間商銷售，而通過電商平臺(tái)可以直接將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者并獲得更高的收益。這種模式的出現(xiàn)，不僅可以提高農(nóng)民的收入水平和生活質(zhì)量，還可以為農(nóng)民帶來更多的商機(jī)和機(jī)遇。

8）增加就業(yè)機(jī)會(huì)：農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如物流、包裝、深加工等，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在傳統(tǒng)的銷售模式中，農(nóng)產(chǎn)品的物流和包裝等環(huán)節(jié)往往由中間商來完成，而通過電商平臺(tái)可以將這些環(huán)節(jié)交由專業(yè)的物流公司和包裝公司來完成。這種模式的出現(xiàn)不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力，還可以為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

9）推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展：農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。通過電商平臺(tái)可以直接將農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍擴(kuò)大到全國甚至全球市場，提高農(nóng)民的收益水平和生活質(zhì)量。同時(shí)也可以通過引入現(xiàn)代化的技術(shù)和設(shè)備來提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值和效益水平推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施為農(nóng)民帶來更多的收益和機(jī)遇。

10）提高農(nóng)民收入水平：通過農(nóng)產(chǎn)品電商，農(nóng)民可以將產(chǎn)品銷售到更廣泛的市場獲得更高的價(jià)格和更多的收益。傳統(tǒng)銷售模式中農(nóng)民的銷售范圍比較有限且難以獲得市場定價(jià)權(quán)而通過電商平臺(tái)可以將產(chǎn)品銷售給全國甚至全球的消費(fèi)者且能夠獲得更加合理的價(jià)格收益這種模式的出現(xiàn)不僅可以提高農(nóng)民的收入水平和生活質(zhì)量也可以為當(dāng)?shù)貛砀嗟纳虣C(jī)和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)總之農(nóng)產(chǎn)品電商的特點(diǎn)在于直接對(duì)接市場擴(kuò)大銷售渠道提高農(nóng)產(chǎn)品附加值降低交易成本提高農(nóng)業(yè)信息化水平促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)改善農(nóng)民生活增加就業(yè)機(jī)會(huì)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高農(nóng)民收入水平等為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展帶來了積極的影響和作用也將在未來的發(fā)展中繼續(xù)發(fā)揮其重要作用為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供強(qiáng)有力的支撐和幫助。

二、農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀與問題

農(nóng)產(chǎn)品電商是指利用互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)設(shè)備等信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的在線交易、支付、物流配送等功能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場流通的現(xiàn)代化商業(yè)模式。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，農(nóng)產(chǎn)品電商也得到了迅速發(fā)展，成為了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)重要趨勢。然而，盡管農(nóng)產(chǎn)品電商具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但是在實(shí)際運(yùn)營中仍然存在一些問題。

首先，農(nóng)產(chǎn)品電商存在信息不對(duì)稱的問題。

由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性等特點(diǎn)，市場價(jià)格波動(dòng)較大，加上消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品種等信息了解不足，導(dǎo)致消費(fèi)者難以做出合理的購買決策。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地域性限制，不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品種、質(zhì)量差異較大，也使得信息不對(duì)稱問題更加突出。

其次，農(nóng)產(chǎn)品電商存在物流配送難度大的問題。

由于農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛、易損壞等特點(diǎn)，對(duì)物流配送的要求較高，需要采取特殊的運(yùn)輸和包裝措施。然而，目前很多農(nóng)產(chǎn)品電商缺乏專業(yè)的物流配送體系，配送效率低下，配送成本也較高，難以滿足消費(fèi)者的需求。

第三，農(nóng)產(chǎn)品電商存在標(biāo)準(zhǔn)化程度低的問題。

由于農(nóng)產(chǎn)品是天然生長的，不同品種、不同生長條件下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差異較大，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格，這也使得消費(fèi)者在購買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)難以做出準(zhǔn)確的比較和判斷。

第四，農(nóng)產(chǎn)品電商存在誠信問題。

由于互聯(lián)網(wǎng)的虛擬性，消費(fèi)者難以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際情況進(jìn)行了解和判斷，也難以對(duì)商家的信譽(yù)進(jìn)行評(píng)估。一些不良商家可能利用虛假宣傳、以次充好等手段欺騙消費(fèi)者，損害消費(fèi)者的利益。

第五，農(nóng)產(chǎn)品電商存在人才短缺的問題。

農(nóng)產(chǎn)品電商需要具備電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)科技、市場營銷等多方面的知識(shí)和技能，然而目前很多從事農(nóng)產(chǎn)品電商的人員缺乏相關(guān)知識(shí)和技能，這也限制了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展和提升。

其實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品電商雖然具有諸多優(yōu)點(diǎn)和優(yōu)勢，但是在實(shí)際運(yùn)營中仍然存在信息不對(duì)稱、物流配送難度大、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、誠信問題和人才短缺等問題。

為了解決這些問題，需要加強(qiáng)信息透明度和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)物流配送體系建設(shè)和管理水平提高；同時(shí)需要加強(qiáng)人才培養(yǎng)和管理水平提高等措施來推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展和提升。

三、發(fā)展趨勢

農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展趨勢主要有以下幾個(gè)方面：

1）市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，越來越多的消費(fèi)者開始通過網(wǎng)絡(luò)購買農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，政府也在積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的支持力度，預(yù)計(jì)未來農(nóng)產(chǎn)品電商市場規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。

2）農(nóng)產(chǎn)品電商將向垂直化、精細(xì)化方向發(fā)展

未來，農(nóng)產(chǎn)品電商將更加注重細(xì)分市場的開發(fā)，針對(duì)不同消費(fèi)群體和消費(fèi)需求，提供更加專業(yè)、精細(xì)的農(nóng)產(chǎn)品。例如，針對(duì)減肥、健身、素食等特定需求的消費(fèi)者，提供更加健康、低碳的農(nóng)產(chǎn)品。

3）生鮮電商將有更大的發(fā)展空間

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康意識(shí)的提高，生鮮電商將有更大的發(fā)展空間。未來，生鮮電商將更加注重品質(zhì)和服務(wù)的提升，提供更加新鮮、健康的農(nóng)產(chǎn)品，并加強(qiáng)物流配送體系的建設(shè)，提高配送效率和滿意度。

4）線上線下融合將成為主流趨勢

農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展不僅需要線上市場的拓展，也需要線下實(shí)體店面的支持。未來，線上線下融合將成為農(nóng)產(chǎn)品電商的主流趨勢，消費(fèi)者可以在線上瀏覽、比較商品，并在線下實(shí)體店面進(jìn)行體驗(yàn)和購買。

5）農(nóng)產(chǎn)品品牌化將成為重要趨勢

隨著消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全意識(shí)的提高，農(nóng)產(chǎn)品品牌化將成為重要趨勢。未來，更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將通過建立品牌、提高品質(zhì)、加強(qiáng)營銷等方式來提升自身農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，增加消費(fèi)者的信任度和忠誠度。

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展趨勢將更加注重市場規(guī)模的擴(kuò)大、垂直化與精細(xì)化方向的拓展、生鮮電商的發(fā)展、線上線下融合以及農(nóng)產(chǎn)品品牌化等方面的建設(shè)與發(fā)展。這些趨勢將為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展帶來積極的影響和作用也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供強(qiáng)有力的支撐和幫助。

四、蘊(yùn)藏哪些機(jī)會(huì)

農(nóng)產(chǎn)品電商作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要趨勢，不僅在市場規(guī)模和運(yùn)營效率等方面具有顯著優(yōu)勢，同時(shí)也面臨著許多機(jī)會(huì)和潛力。以下是從市場和政策兩個(gè)角度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商所蘊(yùn)藏的機(jī)會(huì)進(jìn)行分析：

（一）市場角度：

1）消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長。

隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加。農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過提供高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求，并獲得更多的市場份額。

2）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化。

農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化，提高農(nóng)產(chǎn)品的流通效率和降低成本。例如，通過建立高效的物流配送體系，縮短農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間和降低運(yùn)輸成本；通過與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直接采購和銷售，減少中間環(huán)節(jié)和降低成本。這些措施可以提高農(nóng)產(chǎn)品電商的競爭力，并吸引更多的消費(fèi)者。

3）農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造。

農(nóng)產(chǎn)品電商可以通過建立品牌、提高品質(zhì)、加強(qiáng)營銷等方式來提升自身農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，增加消費(fèi)者的信任度和忠誠度。同時(shí)，也可以通過打造區(qū)域特色品牌，提高本地農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力，增加市場份額。

4）農(nóng)產(chǎn)品+直播電商興起。

隨著抖音、快手、小紅書等新媒體、短視頻的興起，以直播電商的新選新型銷售渠道將會(huì)成為品牌農(nóng)業(yè)、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品、美食的重要銷售方式。

因?yàn)椋辈ル娚淌橇愠杀镜耐度?，而且簡單易操作，只需要一步手機(jī)就能開始直播或者錄制視頻。所以，農(nóng)產(chǎn)品+直播或許或成為農(nóng)業(yè)企業(yè)深耕的重點(diǎn)。

5）數(shù)字化服務(wù)成為農(nóng)業(yè)服務(wù)的橋頭堡

面對(duì)新消費(fèi)、新渠道，地標(biāo)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)食企業(yè)也需要自身的業(yè)務(wù)與管理革新。數(shù)字化、智能化等新的經(jīng)營管理方式就成為企業(yè)提高競爭力的途徑之一。

如果渠道無差異、產(chǎn)品無差異，想要在市場上取得勝利，成本和流量、品牌等關(guān)鍵要素就十分必要。

（二）政策角度：

（1）政策支持力度加大。

政府在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展方面加大了支持力度，為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供了更多的政策支持和保障。例如，政府出臺(tái)了一系列扶持農(nóng)業(yè)電商發(fā)展的政策措施，包括財(cái)政資金補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、金融支持等，為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供了有力的政策保障。

（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來的機(jī)遇。

政府正在積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供了更多的機(jī)遇和空間。例如，政府支持農(nóng)業(yè)科技研究和應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化和智能化的發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品電商提供更多技術(shù)支撐和業(yè)務(wù)拓展機(jī)會(huì)。

因此，在市場與政策的助推下，農(nóng)業(yè)企業(yè)、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品、品牌農(nóng)業(yè)需要與時(shí)俱進(jìn)抓住機(jī)會(huì)、不斷革新產(chǎn)品、服務(wù)、品牌。

最后總結(jié)一下，農(nóng)產(chǎn)品電商不是救命稻草，而是一種全新的經(jīng)營方式，需要每一個(gè)學(xué)會(huì)用新思維、新方式思考如何創(chuàng)新型經(jīng)營企業(yè)、服務(wù)市場與用戶。5G時(shí)代，企業(yè)的競爭不再是平面，而是立體或者三維的競爭。所以，要學(xué)會(huì)利用新思維、新商業(yè)、新模式強(qiáng)壯自己，強(qiáng)大才有話語權(quán)。（文/豐馨）

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