科學控糖的幾點建議

1.一般成人每天水果的攝入量控制在200~350克，可少量多次食用。

2.如果消化功能好，不缺乏蛋白質，餐前半小時吃80克左右的水果對降低餐后血糖是有一定益處的。

3.不建議用水果替代主食作為碳水化合物的來源，否則會降低蛋白質的攝入量。

4.如果吃主食或水果容易過量，可以在用餐時把水果切丁當成涼菜，同時相應地減少主食的攝入量，這樣有利于控制食物總攝入量，增加膳食纖維的攝入量，提升飽腹感，有助于控制餐后血糖。

5.主食要適量吃，膳食指南推薦一般成人每天攝入谷類200~300克，其中包括全谷物和雜豆類50~150克，薯類每天也建議攝入50~100克，都指生重。

6.主食的類型要多樣些，精白米面和各種雜糧雜豆混合著吃，營養(yǎng)價值更高。

7.盡量選擇不加或少加油鹽糖的主食，如蒸雜糧飯，蒸紅薯、蒸玉米等，減少糖油餅、糖火燒、鍋貼等的攝入。 （北京房山健康教育）

來源：北京12320在聆聽返回搜狐，查看更多

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