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春節(jié)年貨飲食健康指南:5類食品要注意,美味與健康理想的平衡

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月20日 15:04

值此歲末歲初之際,在這里述說我家一段有趣的軼事。去年春節(jié),我家舉辦了一場(chǎng)盛大的家宴。桌上擺滿了五味俱全的傳統(tǒng)佳肴,香氣撲鼻,引人垂涎。其中一位遠(yuǎn)道而來的親戚更是引人注目,他一邊享受美味,一邊分享了自身的減重奇跡。

他叫小明,曾是個(gè)癡迷美食的吃貨,每逢年節(jié)必是其“吃貨狂歡季”。然而,一年的放縱導(dǎo)致體重節(jié)節(jié)攀升,健康也逐漸走下坡路。于是,他決意在新的一年做出改變。

小明不再貪圖美食的沉醉,而是開始關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量含量。他選擇適度品味美食,保持健康的飲食習(xí)慣。經(jīng)過一番努力,小明成功減掉了不少贅肉,煥發(fā)了青春活力,健康狀況明顯改善。

這個(gè)軼事讓我深省,我們?cè)谀旯?jié)時(shí)可否在美食中找到平衡,既滿足味蕾,又不至于對(duì)身體不利呢?那么跟著健康管理師 營(yíng)養(yǎng)師媛的小口袋我,來看看春節(jié)年貨零食健康指南,享受美味與健康理想的平衡吧。

1 年糕類食品

年糕等糕點(diǎn)是中華新年不可或缺的傳統(tǒng)美食,然而,它們通常含有大量淀粉,導(dǎo)致熱量較高。建議適量攝入,防止過量淀粉攝入。

文 媛的小口袋

2 炸年糕和油炸小吃

炸年糕和油炸小吃在制作過程中,通常吸附大量油脂,不僅容易導(dǎo)致體重增加,長(zhǎng)期食用也可能增加心血管風(fēng)險(xiǎn)。在節(jié)日期間宜適度品味,并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),幫助消耗多余熱量。

3 糖果點(diǎn)心類

中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)和糖果種類繁多,然而,糖分和脂肪含量往往較高。要我們要注意避免長(zhǎng)期、大量攝入,以免出現(xiàn)過度肥胖、代謝紊亂等健康隱患。

4 堅(jiān)果和瓜子類

許多堅(jiān)果和瓜子在適度食用時(shí),可提供健康脂肪,并含有豐富的礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)。然而,也應(yīng)控制分量。春節(jié)我們要避免因脂肪攝入過多,而增加體重。

5 糖蜜制品類

糖蜜和蜜餞等雖美味,但糖分較高。我們?cè)诖汗?jié)食用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎,避免長(zhǎng)期過量糖分?jǐn)z入,以免血糖高、變肥胖。

在這充滿美食的年節(jié)中,讓我們共同追求美味與健康的完美平衡。透過適度品味美食,我們能夠保持良好的健康狀態(tài),迎接新年的到來。祝愿諸君在新的一年里,身體健康,幸福美滿!

參考文獻(xiàn)[1] 中華醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì). 中國(guó)居民膳食指南[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2022, 44(1).
[2] 陳麗, 杜曉倩. 節(jié)日習(xí)俗中非理性飲食行為的風(fēng)險(xiǎn)研究[J]. 當(dāng)代經(jīng)濟(jì)管理, 2021, 43(07).

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