杜坎食譜：燕麥麩蛋糕和酸奶蛋糕的美味秘訣
燕麥麩蛋糕：
燕麥麩三大勺
脫脂酸奶一罐
雞蛋一個(gè)
發(fā)粉3克（我用酵母粉代替，只放了一克）
溫水化開(kāi)
代糖一勺（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）

將所有材料倒入打蛋盆，攪拌均勻。
分量足夠五個(gè)杯子，放入烤箱前，先發(fā)酵一會(huì)兒。
烤箱預(yù)熱190度，烤30-40分鐘。

酸奶蛋糕：
酸奶一個(gè)
雞蛋一個(gè)
玉米粉7.5克
阿斯巴甜少許

將酸奶、雞蛋、玉米粉和阿斯巴甜混合均勻。
酸奶蛋糕的口感更加滑滑，類(lèi)似芝士。

沒(méi)有烤箱的朋友不用擔(dān)心，書(shū)上有微波爐版本，可以嘗試。

下午可以做一些餅干，作為零食享用。

? 這些食譜適合純蛋白日作為早餐或零食，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度。

享受美味的同時(shí)，也能保持健康，快來(lái)試試吧！

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