世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為:飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1(物質(zhì)的量之比)。化學(xué)上,通常用不飽和度(Ω)表示有機(jī)物的不飽和程度。計算方法如
◎ 題干
世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為:飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1(物質(zhì)的量之比)?;瘜W(xué)上,通常用不飽和度(Ω)表示有機(jī)物的不飽和程度。計算方法如下表所示 現(xiàn)有高級脂肪酸①C17H31COOH;②C17H33COOH;③C16H31COOH;④C17H29COOH,它們的不飽和度之比依次為[ ]
A. 1:2:3:4B. 2:1:1:3
C. 1:2:2:3
D. 3:2:1:4
◎ 知識點
根據(jù)魔方格專家分析,試題“世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為:飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1(物質(zhì)的量之比)?;瘜W(xué)上,通常用不飽和度(Ω)表示有機(jī)物的不飽和程度。計算方法如…”主要考查了你對 【有機(jī)化學(xué)的有關(guān)計算】 等知識點的理解和應(yīng)用能力。關(guān)于這些知識點的“檔案”,你可以點擊相應(yīng)的鏈接進(jìn)行查看和學(xué)習(xí)。
◎ 相似題
與“世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為:飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1(物質(zhì)的量之比)。化學(xué)上,通常用不飽和度(Ω)表示有機(jī)物的不飽和程度。計算方法如”考查相似的試題有:
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