黑糯米八寶飯

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作者： 灝媽的美食日記

用料

黑糯米八寶飯的做法步驟

步驟 1

黑糯米200克洗干凈加入水泡2小時，然后把泡好的黑糯米倒入小美網(wǎng)鍋沖洗干凈，把網(wǎng)鍋放入小美主鍋，加入1100克水，設(shè)定20分鐘溫度100速度4烹煮，煮好后燜5分鐘。

步驟 2

煮好的黑糯米倒入大碗，加入25克豬油，拌勻，

步驟 3

再加入25到30克白糖，翻拌均勻，甜度可以調(diào)節(jié)。

步驟 4

取一個中等大小的碗，底部刷玉米油或者豬油，擺上紅棗，腰果，葡萄干，怎么擺好看就怎么擺。

步驟 5

然后把糯米飯加入碗里，壓平，蓋保鮮膜備用。

步驟 6

將蒸碗放入夏末蒸鍋，主鍋加入600克水，設(shè)定時間25分鐘溫度vorma速度1。 蒸好后取出，找一個漂亮的盤子，將碗倒扣在盤子上。取下碗，一碗漂亮的八寶飯就搞定了。

步驟 7

再撒上一些干桂花，香氣四溢的八寶飯就做好了

步驟 8

沒心思拍照，立馬開動吧

菜譜創(chuàng)建時間：2020-01-01 16:21:54

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