“您月經(jīng)紊亂，和不吃碳水化合物有很大的關(guān)系！”

王女士今年28歲了，她身高雖然只有1.62米，但是體重卻高達(dá)76公斤。因?yàn)樽约禾至耍酝跖肯嘤H了好多次，都以失敗而告終。于是，她就開(kāi)始下定決心減肥了。

為了讓自己瘦得快一些，她就咨詢了身邊做健身教練的朋友，如何實(shí)現(xiàn)快速減肥。當(dāng)她得知不吃碳水化合物可以快速減肥時(shí)，王女士如獲至寶。

在以后的1個(gè)月，王女士一點(diǎn)主食也不吃，而且每天有空的時(shí)候，還堅(jiān)持去跑步。不知不覺(jué)，一個(gè)月過(guò)去了，王女士發(fā)現(xiàn)自己瘦了22斤，她為此很是開(kāi)心。但是，她發(fā)現(xiàn)自己月經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題，月經(jīng)周期從原來(lái)的28天變成了現(xiàn)在的45天。無(wú)奈之下，她就去醫(yī)院就診了。

到了醫(yī)院后，婦產(chǎn)科醫(yī)生就問(wèn)了王女士的一些情況。當(dāng)婦產(chǎn)科醫(yī)生得知了王女士不吃碳水化合物減肥時(shí)，她就說(shuō)了文章開(kāi)頭的問(wèn)題，并且告訴她：長(zhǎng)期不吃碳水化合物的危害還有很多。王女士聽(tīng)了醫(yī)生的言辭后，就比較驚訝，對(duì)此也比較困惑。

可能很多人都面臨過(guò)和王女士一樣的困惑，為了讓大家對(duì)減肥有更多的認(rèn)識(shí)和了解，今天醫(yī)者良言就跟大家好好聊一聊相關(guān)知識(shí)。

1.什么是碳水化合物？為什么有些人不吃碳水還是瘦不下來(lái)呢？

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，因?yàn)樗锩鏆溲醯谋壤秊?：1，這點(diǎn)和水中氫氧的比例是一樣的，再加上它里面含有碳原子，所以被稱之為碳水化合物。

可能說(shuō)了這么多，大家還是不知道什么是碳水化合物。其實(shí)，碳水化合物還有一個(gè)名字，那就是糖類。我們平時(shí)吃的米飯、面條、粗糧、大多數(shù)飲料等，都屬于糖類。蔬菜中雖然也含有一些糖類，但是它的含量比較少。

可能很多人都不知道為何不吃碳水會(huì)瘦得比較快，這里我來(lái)解釋一下。在人體內(nèi)存在著三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，能量的消耗順序依次也是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

如果體內(nèi)的糖類不消耗得差不多，那就很難消耗到糖類。我們減肥的目的就是為了消耗脂肪，如果不控制碳水的攝入量，那無(wú)疑會(huì)增加減肥的難度。當(dāng)您吃了主食以后，要想把糖類消耗得差不多，那最少也要慢跑30分鐘，很顯然并沒(méi)有多少人能堅(jiān)持。

有些朋友雖然說(shuō)自己在減肥期間“沒(méi)有”吃糖類，其實(shí)這種說(shuō)法可能存在問(wèn)題。因?yàn)?，糖類在我們身邊無(wú)處不在。隱形的含糖物質(zhì)包括紅薯、稀飯、土豆、山藥、某些水果等，如果在減肥期間不限制這類食物的攝入，那就很難瘦下來(lái)。

現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，很多種植水果的為了促進(jìn)銷量，就會(huì)種植一些甜度比較高的水果。水果的甜度高，說(shuō)明里面的含糖量高。所以在減肥期間，如果不控制水果的攝入，那就很難瘦下來(lái)。即便有些水果含糖類不高，但是如果吃得多了，一樣會(huì)導(dǎo)致攝入的糖類超標(biāo)。

2.不吃碳水到底是在減脂還是在傷害身體？

?不吃碳水化合物，容易引起體重反彈：

正常情況下，我們每天吃的食物中，碳水化合物提供了50％～60％的能量，這個(gè)比例是比較科學(xué)的，而且對(duì)身體也有好處。即便是糖尿病患者，他們的能量來(lái)源主要也是碳水化合物。如果不吃碳水化合物，那就相當(dāng)于變相節(jié)食減肥。它的原理，其實(shí)還是讓消耗的熱量大于吃進(jìn)來(lái)的熱量。

但是，我們的身體是一個(gè)比較精密的儀器，當(dāng)它發(fā)現(xiàn)能量不夠的時(shí)候，它就會(huì)通知身體的各個(gè)臟器，告訴它們要節(jié)能減排，以最小的能量消耗讓主任生存下來(lái)，這樣的話，基礎(chǔ)代謝率就會(huì)下降。當(dāng)我們恢復(fù)正常飲食的時(shí)候，基礎(chǔ)代謝率想要恢復(fù)原來(lái)的模樣，那就需要時(shí)間了。身體為了避免再次出現(xiàn)“饑荒”的情況，它就會(huì)趕緊把您吃進(jìn)去的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

?不吃碳水化合物，會(huì)降低免疫力：

有一些朋友不吃碳水化合物，就可能會(huì)引起肺炎、感冒等疾病。其實(shí)，這就是免疫力下降的表現(xiàn)之一。

人類的能量來(lái)源，主要就是三部分，即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。我們身體里儲(chǔ)存的蛋白質(zhì)和脂肪，大多數(shù)都是有一定的功能的。如果不吃碳水化合物，那人體只有分解脂肪和蛋白質(zhì)供能了。有一些蛋白質(zhì)是酶，還有一些蛋白質(zhì)是免疫蛋白和免疫因子，所以蛋白質(zhì)分解了，就會(huì)引起免疫力下降。

與此同時(shí)，在分解糖類和蛋白質(zhì)的過(guò)程中，還會(huì)消耗維生素。一些維生素是參與腺體分泌、激素合成的，當(dāng)我們不吃糖類的時(shí)候，身體的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是缺乏的。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，本身也會(huì)引起免疫力下降。

?長(zhǎng)期不吃碳水化合物，還會(huì)損害肝臟和腎臟：

客觀來(lái)說(shuō)，碳水化合物的代謝和脂肪的代謝是有點(diǎn)關(guān)系的。當(dāng)我們碳水化合物的攝入不足時(shí)，脂肪也很難充分代謝，而且脂肪在代謝的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)酮體，而酮體本身就會(huì)損害腎臟和肝臟，

與此同時(shí)，蛋白質(zhì)在分解的過(guò)程中，也需要肝臟和腎臟的參與。蛋白質(zhì)如果分解的太多，那肯定也會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。一兩天的讓肝臟、腎臟超負(fù)荷工作，也許沒(méi)有問(wèn)題。但是長(zhǎng)此以往，它們也會(huì)有累壞的時(shí)候。

?其他：

其實(shí)，不吃碳水化合物的危害還有很多，比如脫發(fā)、內(nèi)分泌紊亂、營(yíng)養(yǎng)不良、低血糖、貧血等。

通過(guò)上面的不吃碳水化合物的介紹，我想大家應(yīng)該能看出，不吃碳水化合物確實(shí)是可以起到減脂的作用，但是它也確實(shí)是實(shí)實(shí)在在傷害我們的身體的。

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