海鮮意面制作指南
海鮮意面制作指南
想要品嘗到海洋的美味嗎?試試這道海鮮意面吧!將鮮嫩的海鮮與濃郁的意面完美結(jié)合,帶給你極致的味蕾享受。
首先,準(zhǔn)備好新鮮的海鮮,如蝦、貽貝、魷魚等,與橄欖油、蒜瓣一同翻炒,加入鹽和黑胡椒調(diào)味。當(dāng)海鮮變色后,倒入干白葡萄酒,煮至酒精蒸發(fā)。
接著,制作茄汁。在炒鍋中加入番茄醬和剩余的橄欖油,小火炒至油面,可以適量加水或高湯調(diào)整稠度,并加鹽調(diào)味。
然后,將煮好的意大利面倒入含有茄汁的鍋中,充分翻炒使意面均勻裹上茄汁。之后,加入之前炒好的海鮮,繼續(xù)翻炒混合均勻。
最后,盛出海鮮意面,撒上新鮮的羅勒葉和迷迭香裝飾,還可以適量撒上黑胡椒調(diào)整口味。
現(xiàn)在,你可以在家享受這道美味的海鮮意面了!讓美食帶你領(lǐng)略地中海的風(fēng)情吧!
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