PAGE PAGE 359 PAGE PAGE 360 7208健康管理與促進類 專業(yè)代碼720801 專業(yè)名稱營養(yǎng)與保健 基本修業(yè)年限三年 職業(yè)面向 面向營養(yǎng)配餐員、公共營養(yǎng)師等職業(yè)，營養(yǎng)配餐、膳食營養(yǎng)管理等崗位（群）。 培養(yǎng)目標定位 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和營養(yǎng)學基礎(chǔ)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐與設(shè)計、膳食營養(yǎng)管理等知識，具備營養(yǎng)調(diào)查、食物選購、營養(yǎng)素計算、營養(yǎng)餐配制等能力，具有敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆的職業(yè)精神和信息素養(yǎng)，能夠從事營養(yǎng)配餐、膳食營養(yǎng)管理等工作的技術(shù)技能人才。 主要專業(yè)能力要求 具有調(diào)查市場和食物選購的能力； 具有計算各類食物營養(yǎng)素含量的能力； 具有調(diào)查和分析就餐對象營養(yǎng)與食療差異性需求的能力； 具有運用營養(yǎng)學知識設(shè)計菜譜的營養(yǎng)標簽和食療功能說明的能力； 具有較好的信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力，能夠依據(jù)就餐要求計算能量及三大產(chǎn)能營養(yǎng)素需要量； 具有設(shè)計主副食品種、配制相應(yīng)的食療養(yǎng)生膳和營養(yǎng)配餐食譜的能力； 具有與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)、環(huán)境保護、食品安全、質(zhì)量管理等知識的應(yīng)用能力； 具有終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。 主要專業(yè)課程與實習實訓 專業(yè)基礎(chǔ)課程：營養(yǎng)學基礎(chǔ)、烹飪學基礎(chǔ)、成本核算基本知識、膳食管理基礎(chǔ)、保健品知識。 專業(yè)核心課程： 公共營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)軟件實用技術(shù)、營養(yǎng)配餐與設(shè)計、中醫(yī)食療藥膳制作、食品安全。 實習實訓：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進行營養(yǎng)調(diào)查、食物選購、營 養(yǎng)素計算、營養(yǎng)餐配制等實訓。在餐飲機構(gòu)、營養(yǎng)配餐等相關(guān)企業(yè)進行崗位實習。 職業(yè)類證書舉例 暫無 接續(xù)專業(yè)舉例 接續(xù)高職?？茖I(yè)舉例： 醫(yī)學營養(yǎng) 接續(xù)高職本科專業(yè)舉例： 食品營養(yǎng)與健康 接續(xù)普通本科專業(yè)舉例： 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與健康 專業(yè)代碼 720802 專業(yè)名稱生殖健康管理 基本修業(yè)年限三年 職業(yè)面向 面向生殖健康咨詢師等職業(yè)，生殖健康咨詢服務(wù)、生殖健康教育、性病預(yù)防、健康信息管理、計劃生育技術(shù)指導等崗位（群）。 培養(yǎng)目標定位 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和生殖健康咨詢服務(wù)與宣傳等知識，具備宣傳生殖健康知識與政策、操作相關(guān)儀器設(shè)備、幫助制訂與落實生殖健康促進計劃等能力，具有敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆的職業(yè)精神和信息素養(yǎng)，能夠從事生殖健康咨詢服務(wù)、生殖健康知識宣傳培訓、性病預(yù)防、生殖健康水平監(jiān)測等工作的技術(shù)技能人才。 主要專業(yè)能力要求 具有宣傳我國生殖健康與生育相關(guān)法律法規(guī)和政策的能力； 具有生殖健康咨詢服務(wù)的能力； 具有生殖健康知識宣傳培訓和信息服務(wù)的能力； 具有正確使用相關(guān)器械、儀器、設(shè)備、藥物，以及設(shè)置良好服務(wù)環(huán)境的能力； 具有生育技術(shù)指導、性保健指導的能力； 具有較好的信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力，能夠開展生殖健康教育、監(jiān)測生殖健康水平； 具有幫助制訂與落實生殖健康促進計劃的能力； PAGE PAGE 361 PAGE PAGE 362 具有終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。 主要專業(yè)課程與實習實訓 專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)醫(yī)學概要、生殖健康咨詢基礎(chǔ)、生殖健康與遺傳基礎(chǔ)、臨床疾病概要。 專業(yè)核心課程：性與生殖健康、生殖健康咨詢服務(wù)、婦幼保健、生殖健康用藥及器械、衛(wèi)生法規(guī)、婦產(chǎn)科常見疾病防治。 實習實訓：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進行生殖健康仿真、婦女保健、男性性保健等實訓。在基層計劃生育服務(wù)站（室）、婦幼保健院（所） 等單位進行崗位實習。 職業(yè)類證書舉例 職業(yè)技能等級證書： 產(chǎn)后恢復 接續(xù)專業(yè)舉例 接續(xù)高職?？茖I(yè)舉例： 生殖健康管理、健康管理接續(xù)高職本科專業(yè)舉例： 健康管理 接續(xù)普通本科專業(yè)舉例： 婦幼保健醫(yī)學 （本專業(yè)主要服務(wù)在職人員學歷提升與培訓） 專業(yè)代碼 720803 專業(yè)名稱嬰幼兒托育 基本修業(yè)年限三年 職業(yè)面向 面向保育師、嬰幼兒發(fā)展引導員、健康照護師等職業(yè)，嬰幼兒① 保育、衛(wèi)生保健等崗位（群）。 培養(yǎng)目標定位 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律及嬰幼兒成長所需的衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健等知識，具有嬰幼兒生活環(huán)境創(chuàng)設(shè)、日常生活照料、游戲活動實施、傷害預(yù)防與初步處理、常見病初步識別、檔案記錄與整理等能力， ① 本文中嬰幼兒特指 3 歲以下嬰幼兒。 具有敬佑生命、甘于奉獻、大愛無疆的職業(yè)精神和信息素養(yǎng)，能夠從事嬰幼兒日常生活照料、嬰幼兒安全健康看護、嬰幼兒保育活動開展等工作的技術(shù)技能人才。 主要專業(yè)能力要求 具有嬰幼兒生活環(huán)境布置、設(shè)備物品維護和更新、環(huán)境用品清潔消毒的能力； 具有嬰幼兒進食照料、睡眠照料、盥洗照料、排便照料、出行照料的能力； 具有嬰幼兒需求識別與回應(yīng)、組織開展保育活

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