北京的素食餐廳不少，不僅口感新鮮、食材健康、環(huán)境清雅，還非常有禪意的餐廳，你知道幾家。

靜蓮齋

靜蓮齋，具有多家連鎖店的靜蓮齋素食主打親民牌，價格在素食店里不算貴。性價比超高的一家素食店。店內裝修清雅大方，將許多中國元素融入其中，給人感覺很舒服、很放松。不僅環(huán)境雅致，菜品也十分獨特。

醬爆核桃山藥，吃起來醬香濃郁。黃瓜丁與核桃和山藥這些養(yǎng)生食物交相輝映，不僅美味，也相當健康。

黑椒牛柳脆馬蹄，黑胡椒味道很正，馬蹄脆香爽口，大豆蛋白肉做的牛柳。

地址：北京市海淀區(qū)高粱橋斜街甲30號

天廚妙香素食館

天廚妙香也是一家有佛教氣氛的餐廳，布置質樸溫馨。在主打仿葷菜肴的一眾餐館中價格可謂良心。服務員會笑瞇瞇地提示你菜量超了，可以去掉味道相似的菜，善意且有效地減少了食客的浪費行為。

吉祥三寶將菌類制成的仿雞丁做得有模有樣。招牌仿葷腸“隨緣解饞”，色香味俱全。方寸福田是大豆蛋白做成的素魚片，脆嫩酸甜加上菠蘿點綴，口感極佳。

菠蘿咕咾肉，用茄子代替肉，使用不同的食材，在口感上有了肥瘦之分，做的非常用心。

地址：北京市海淀區(qū)清華東門創(chuàng)業(yè)大廈1樓110室(清華科技園內)

素虎凈素餐廳

虎，本是兇猛的食肉動物。然而這是一只全靠食草維生的大貓，老板還給它起了個貼切的洋名兒，”Vegetiger“。

餐廳位于清華大學東門，環(huán)境安靜清幽，頗具文化古韻。素虎素餐環(huán)境優(yōu)雅別致又不失奢華感，走進餐廳，映入眼簾的是一席優(yōu)雅的白色與滿眼的水晶吊燈，空氣里飄蕩著若隱若現的佛樂，流淌著馨香古雅的貢香香氣，初進門就能讓一顆塵世的心歇息下來。餐廳無煙無酒無蛋無奶無肉，有免費無線網絡。烹飪使用純凈水，不使用味精。

素虎是一間仿葷餐廳，大豆蛋白和菌類做的各種菜品口感都極好，店里最具名氣的宮爆猴頭菇，營養(yǎng)和口感兼?zhèn)?，推薦品嘗一下。除了仿葷這道亮點以外，素虎的面點種類也非常豐富，不管你想要吃包子抄手油潑面，還是提拉米蘇小西點，這里統(tǒng)統(tǒng)都有。

地址：北京市海淀區(qū)雙清路88號華源世紀商務樓2層素虎素食餐廳（清華店）

凈飯咖啡

步入凈飯的廳門，用天然石雕砌的純白色墻壁頓時讓人感受到一種來自大自然的粗獷，獨特的玻璃通道設計似乎在傳達著一種邁向未來的暗語，低調地引導你進入純凈的世界。

凈飯融合了世界各地的素食元素，美味、健康、營養(yǎng)、生機的概念讓這里的每一款菜品均滲入回歸生命的初衷。雖然是高熱量的西餐，但這里的每一道菜品都能做到入口沒有油膩感，唇齒零負擔。

地址：北京市海淀區(qū)萬柳中路碧水云天底商1號樓（海淀國稅局西）