我們可是甜味兒的腸粉呢——芒果腸粉

Anonymous? 2021-10-13 ? 資訊?閱讀 0

  海南夏季的天氣，是善解人意的，雨水時(shí)常會(huì)在清晨或傍晚不經(jīng)意到來(lái)，又匆匆離開(kāi)，總能恰到好處地將城市中彌漫的暑氣及時(shí)澆走，伴隨一場(chǎng)場(chǎng)雨水長(zhǎng)出的海南水果，載著果香氣接二連三登場(chǎng)，芒果、菠蘿、番石榴、菠蘿蜜、百香果、紅毛丹、榴蓮、釋迦……繽紛誘人的果色，酸酸甜甜的口感，滿滿都是清涼舒爽的滋味。 吃過(guò)海南各種夏季水果，不如嘗一嘗水果制成的甜品——芒果腸粉，它算得上是海南甜品中的新貴了，一上市就受到許多年輕人的追捧，大家喜愛(ài)它的原因，大抵都是始于顏值，忠于內(nèi)在的吧。當(dāng)廣東的特色早茶腸粉，遇上亞熱帶經(jīng)典水果芒果，就產(chǎn)生出了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。第一次見(jiàn)過(guò)芒果腸粉的人，大概都會(huì)被它獨(dú)特的外貌所吸引，在好奇心驅(qū)使下點(diǎn)上一份，黃橙橙的芒果醬點(diǎn)綴在芒果腸粉啫喱狀的雪白外皮上，兩條芒果腸粉被切成八斷，黃白相配的一副“小清新”的扮相，光是看著，都會(huì)被這明艷的色彩打動(dòng)，連心情也跟著愉悅起來(lái)。 舉起叉子挑起一塊芒果腸粉，才發(fā)現(xiàn)內(nèi)里別有洞天，被白色外皮包裹著的是海南夏季水果中的主角——芒果。放入舌尖還沒(méi)有咬下去，夾在內(nèi)里的芒果早就先一步滑進(jìn)了你的喉嚨，味蕾能輕易分辨出富有層次的兩種味道，先是芒果的甜蜜的果肉，接著是腸粉皮的椰香，軟糯Q彈爽滑清透的感覺(jué)，好吃到停不下來(lái)。以芒果為餡，椰漿腸粉皮為面，將鮮切的芒果包裹其中，再稍加冷凍，吃起來(lái)冰爽滑嫩，甜而不膩，自然清新。芒果腸粉選用的是芒果與椰子這兩種粉絲眾多，人氣極高的水果作為原料，很好的保留了芒果軟糯的口感以及椰子獨(dú)特的香味。如果你不舍芒果的軟糯，又獨(dú)愛(ài)椰香的特別，那么，就一口下去將它們統(tǒng)統(tǒng)擁有，讓芒果和椰香陪你清涼一夏吧！   推薦店鋪： 思味甜品店 地址：海口市大同路4號(hào)泰龍城小吃街 瓊海銀海甜品一條街 地址：瓊海市嘉積鎮(zhèn)銀海小區(qū)雜糧一條街 涼爽（三亞分店） 地址：三亞市河西區(qū)天涯區(qū)和平街155號(hào)

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