最近，“坐擁250億票房”的男演員沈騰頻繁出現(xiàn)在大眾視野中，不少粉絲感覺(jué)一向“佛系”的他似乎瘦了不少。在新電影首映之后的一次采訪中，沈騰也表示自己確實(shí)通過(guò)“健身＋飲食”的方式瘦了20斤。不過(guò)，他所實(shí)行的飲食方式有個(gè)代號(hào)，叫“168”，即一天當(dāng)中的8小時(shí)之內(nèi)可以進(jìn)食，剩余的16個(gè)小時(shí)是禁食時(shí)間。這也被很多網(wǎng)友稱(chēng)為是“大餐救星”的減肥絕招。那么，這種減肥方法真的靠譜嗎？揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪了營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家。

　　什么是“168減肥法”？這種方法合理嗎？ 利用“生物節(jié)律”有一定科學(xué)性

　　在沈騰的描述中，8小時(shí)的進(jìn)餐時(shí)間他吃?xún)深D飯，如果不鍛煉就少吃一點(diǎn)，鍛煉就可以“肆無(wú)忌憚”地吃(正常范圍內(nèi)的吃，并不是讓自己吃撐)，這種不用考慮怎么吃，只要控制什么時(shí)間吃的減肥方法對(duì)他很受用。

　　據(jù)了解，“168減肥法”是一種“日間斷食”，顧名思義，不是連續(xù)很多日子不吃東西，而是間歇性或周期性地，在一定時(shí)間內(nèi)，熱量攝入大大低于正常一日飲食的水平。這和之前風(fēng)靡一時(shí)的“辟谷減肥”“5＋2輕斷食”等方法類(lèi)似，都屬于輕斷食減肥的一種方式。

　　南京明基醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任周彤告訴記者，這種減重方式是利用身體較長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，通過(guò)代謝掉體內(nèi)更多的脂肪，從而達(dá)到減重的目的?！八脑硎抢萌祟?lèi)長(zhǎng)期形成的‘生物節(jié)律’。晚上，人體分泌胰島素的節(jié)奏變慢，減少飲食或者不吃，可以讓血糖保持在較低的水平，不容易使人發(fā)胖。”

　　人人都可以用這種方法減肥嗎？

　　單純性肥胖人群可以短暫使用，過(guò)勞肥人群忌用

　　雖然這種減重方式有一定的理論基礎(chǔ)，但在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生看來(lái)，它并不適合所有人群，不是推薦的減肥方式。周彤主任解釋?zhuān)囸I對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是一種應(yīng)激，“168減肥法”對(duì)于單純性肥胖的人來(lái)說(shuō)，可以短暫使用，但如果是因?yàn)殚L(zhǎng)期處于高強(qiáng)度工作、精神壓力大的過(guò)勞肥人群，并不適用。

　　此外，未成年人、孕婦、乳母、抑郁癥患者、胃腸疾病患者、膽囊疾病患者、肝腎疾病患者、血糖控制狀態(tài)很差的人，也都要慎用；患有高血壓、心臟病等問(wèn)題的人群，要提前做相關(guān)安全性評(píng)估，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

　　“168減肥法”具體應(yīng)該怎樣做？

　　進(jìn)食時(shí)間根據(jù)個(gè)人需求分配，還要長(zhǎng)期堅(jiān)持

　　8小時(shí)進(jìn)食，并不意味著8小時(shí)里可以暴飲暴食、肆無(wú)忌憚地胡吃海塞，而是指正常地吃飯。在不進(jìn)食的16個(gè)小時(shí)里，只能喝水，不能喝含能量的飲料，如加了糖和奶的咖啡等。也不建議喝黑咖啡和濃茶，因?yàn)樗鼈冊(cè)诳崭箷r(shí)飲用會(huì)引起饑餓感。

　　在時(shí)間分配上，可以根據(jù)個(gè)人情況不同，自己來(lái)定。時(shí)間選擇上只要注意一點(diǎn)：保證凌晨?jī)扇c(diǎn)是禁食狀態(tài)。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持的話，一個(gè)月可以減重4kg。周彤主任提醒，減肥是生活方式重塑的過(guò)程，不科學(xué)的生活方式不能也不可以長(zhǎng)期堅(jiān)持，那么，短期內(nèi)減下來(lái)的體重就很難得以保持，體重還是會(huì)反彈。（記者許倩倩）

[責(zé)編：沈甜 ]

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