導讀中醫(yī)常用養(yǎng)生保健方法：1. 食療：根據(jù)個人體質、季節(jié)變化等因素選擇適合的食物，如溫補食物和清熱解暑食物等。2. 運動：太極、八段錦、五禽戲等可以幫助人們調(diào)整身心，增強身體抵抗力。3. 按摩：通過手法刺激人體的穴位，以達到調(diào)和氣血，防治疾病的目的。4. 草藥和針灸：在醫(yī)生的指導下使用，是中醫(yī)治療和預防疾病的重要手段。

中醫(yī)常用養(yǎng)生保健方法：1. 食療：根據(jù)個人體質、季節(jié)變化等因素選擇適合的食物，如溫補食物和清熱解暑食物等。2. 運動：太極、八段錦、五禽戲等可以幫助人們調(diào)整身心，增強身體抵抗力。3. 按摩：通過手法刺激人體的穴位，以達到調(diào)和氣血，防治疾病的目的。4. 草藥和針灸：在醫(yī)生的指導下使用，是中醫(yī)治療和預防疾病的重要手段。

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中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜大全

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜大全，藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配，采用我國獨特的'飲食烹調(diào)技術和現(xiàn)代科學方法制作而成的美味食品。

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜1

1、苡仁粥

薏苡仁三兩、薄荷三錢、荊芥三錢、蔥白三錢、豆鼓一兩。

用法：將四味藥洗后，放入鍋中，放水超過藥，燒開后改用慢火10一15鐘待薏苡仁開花煎爛后即可食用。

有治療風濕、手熱心煩功效。

2、生地粥

生地黃五錢、米二兩半、白糖二錢

用法：將生地黃(鮮品)切碎加水煎開30分鐘，去渣后，取汁再煎縮一小碗左右待用，將米洗凈，煎粥狀后加入生地黃藥汁拌糖食用。

有滋陰益胃、涼血生津、治療食少、目赤、糖尿病、肺結核病功效。

3、紅棗糯米粥

山藥四兩、苡仁一斤、荸薺粉二兩、大棗一兩、糯米五斤、白糖適量。

用法：將藥擇優(yōu)選好待用。將苡仁水洗凈放入鍋中加水，煎煮到苡仁煎開花后，再將糯米、大棗洗凈后與苡仁同煎爛。再將山藥研成粉，等到鍋中米粥爛后，酒入鍋中撐勻，待15-~20分鐘后，將芥粉放入鍋中調(diào)勻，食用時加適量糖食用。

適慢性腸炎、貧血、營養(yǎng)不良等病癥。有生津止渴、利濕止瀉、健脾益氣功效。

高梁粥

高梁米二兩、桑螵蛸四錢。

用法：將桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗凈的高梁米，用文火煮熬成粥食用。

適小兒體虛遺尿、尿頻。*尿頻、腎虛陽萎。有補脾益腎，收斂固澀功效。

竹葉粥

竹葉50片、石膏三兩、沙糖一兩、糯米二兩。

用法：將竹葉洗凈后，切段與石膏共放入鍋中加水二斤，煎20一30分鐘后取汁待用。

鹿肉粥

鹿肉三兩、大米五兩、食鹽適量、胡蘿卜一錢。

用法：將大米洗凈，鹿肉切碎，胡蘿卜切成碎塊，(用熱水燙一下)將鹿肉下鍋用開油炒熟、加蘿卜、鹽、蔥花、姜末略炒后，加水煎開后加大米煎成粥熟后食用。

適產(chǎn)后無乳，氣血虛粥患者。有補血脈、益氣功效。

甘蔗粥

甘蔗汁三斤、高梁米四兩。

用法：將甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗凈后與甘蔗汁共煎成粥服用。

適消化不良、便秘、口干、老年邪熱咳嗽。有清熱生津功效。

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜2

1、紅糖姜茶蘇葉飲

原材料：姜片3克，老紅糖15克，紫蘇葉3克。

制作方法：將姜片清洗，切成細絲，與蘇葉一起放進瓷杯茶具內(nèi)，再加老紅糖，用沸水沖調(diào)，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁著熱服食。

作用：舒經(jīng)補虛祛寒。

2、五味枸杞子飲

原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。

制作方法：五味子用小茶包袋裝好，枸杞剪下來，一起放進石鍋內(nèi)，加凈化水1500mL，用慢火煎沸，濾掉藥水，倒進蓋杯里，加白砂糖20克，攪拌，分次食用。

作用：健脾養(yǎng)胃，生津解渴。

3、黑芝麻粥

原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，鹽2克。

制作方法：將黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用鹽少量，搗碎備用;將梗米清洗干凈，放進石鍋，加適當冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。

點評：黑芝麻粉能潤五臟，強筋壯骨，養(yǎng)血力。

4、花生仁小豆鯽魚豆腐湯

原材料：花生仁200克，紅小豆120克，草魚1條。

制作方法：將花生仁、紅小豆各自清洗，瀝去水份;草魚破腹去鱗及肚腸;一起放進海碗中，加上料酒、食鹽少量，用火災隔水蒸燉，待沸后，改成文火燉至花生仁熟爛就可以。

作用：健脾和胃，利濕消腫。

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜大全

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜大全，藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配，采用我國獨特的'飲食烹調(diào)技術和現(xiàn)代科學方法制作而成的美味食品。

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜1

1、苡仁粥

薏苡仁三兩、薄荷三錢、荊芥三錢、蔥白三錢、豆鼓一兩。

用法：將四味藥洗后，放入鍋中，放水超過藥，燒開后改用慢火10一15鐘待薏苡仁開花煎爛后即可食用。

有治療風濕、手熱心煩功效。

2、生地粥

生地黃五錢、米二兩半、白糖二錢

用法：將生地黃(鮮品)切碎加水煎開30分鐘，去渣后，取汁再煎縮一小碗左右待用，將米洗凈，煎粥狀后加入生地黃藥汁拌糖食用。

有滋陰益胃、涼血生津、治療食少、目赤、糖尿病、肺結核病功效。

3、紅棗糯米粥

山藥四兩、苡仁一斤、荸薺粉二兩、大棗一兩、糯米五斤、白糖適量。

用法：將藥擇優(yōu)選好待用。將苡仁水洗凈放入鍋中加水，煎煮到苡仁煎開花后，再將糯米、大棗洗凈后與苡仁同煎爛。再將山藥研成粉，等到鍋中米粥爛后，酒入鍋中撐勻，待15-~20分鐘后，將芥粉放入鍋中調(diào)勻，食用時加適量糖食用。

適慢性腸炎、貧血、營養(yǎng)不良等病癥。有生津止渴、利濕止瀉、健脾益氣功效。

高梁粥

高梁米二兩、桑螵蛸四錢。

用法：將桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗凈的高梁米，用文火煮熬成粥食用。

適小兒體虛遺尿、尿頻。*尿頻、腎虛陽萎。有補脾益腎，收斂固澀功效。

竹葉粥

竹葉50片、石膏三兩、沙糖一兩、糯米二兩。

用法：將竹葉洗凈后，切段與石膏共放入鍋中加水二斤，煎20一30分鐘后取汁待用。

鹿肉粥

鹿肉三兩、大米五兩、食鹽適量、胡蘿卜一錢。

用法：將大米洗凈，鹿肉切碎，胡蘿卜切成碎塊，(用熱水燙一下)將鹿肉下鍋用開油炒熟、加蘿卜、鹽、蔥花、姜末略炒后，加水煎開后加大米煎成粥熟后食用。

適產(chǎn)后無乳，氣血虛粥患者。有補血脈、益氣功效。

甘蔗粥

甘蔗汁三斤、高梁米四兩。

用法：將甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗凈后與甘蔗汁共煎成粥服用。

適消化不良、便秘、口干、老年邪熱咳嗽。有清熱生津功效。

中醫(yī)養(yǎng)生藥膳食譜2

1、紅糖姜茶蘇葉飲

原材料：姜片3克，老紅糖15克，紫蘇葉3克。

制作方法：將姜片清洗，切成細絲，與蘇葉一起放進瓷杯茶具內(nèi)，再加老紅糖，用沸水沖調(diào)，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁著熱服食。

作用：舒經(jīng)補虛祛寒。

2、五味枸杞子飲

原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。

制作方法：五味子用小茶包袋裝好，枸杞剪下來，一起放進石鍋內(nèi)，加凈化水1500mL，用慢火煎沸，濾掉藥水，倒進蓋杯里，加白砂糖20克，攪拌，分次食用。

作用：健脾養(yǎng)胃，生津解渴。

3、黑芝麻粥

原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，鹽2克。

制作方法：將黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用鹽少量，搗碎備用;將梗米清洗干凈，放進石鍋，加適當冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。

點評：黑芝麻粉能潤五臟，強筋壯骨，養(yǎng)血力。

4、花生仁小豆鯽魚豆腐湯

原材料：花生仁200克，紅小豆120克，草魚1條。

制作方法：將花生仁、紅小豆各自清洗，瀝去水份;草魚破腹去鱗及肚腸;一起放進海碗中，加上料酒、食鹽少量，用火災隔水蒸燉，待沸后，改成文火燉至花生仁熟爛就可以。

作用：健脾和胃，利濕消腫。

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