冬筍鱸魚

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作者： Yunaless

用料

冬筍鱸魚的做法步驟

步驟 1

煎魚

步驟 2

鱸魚一條，劃一下花刀好入味。兩面油煎，加水、蒜瓣燒制。

步驟 3

冬筍去皮，開水燙一下，去澀味。

步驟 4

先切小塊

步驟 5

洋蔥也是切小塊，冬筍和洋蔥都切的跟豌豆差不多，保持材質(zhì)大小相近。

步驟 6

另起一鍋炒制圓蔥、冬筍，出來香味后加熱水，將豌豆倒入鍋中燒制。調(diào)味，加一點點芡汁，也可以不加。燒好后把這些底材倒入盤中。

步驟 7

將燒好的魚盛入有底菜的魚盤中，點燃蠟燭加熱，撒一點小蔥末即可。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-01-28 13:14:02

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