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推薦晚餐減肥的方法,吃這些比較好

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月22日 13:24

晚餐吃什么能更好的幫助減肥？

越吃越瘦的食物：

1、低脂食物

低脂食物可以讓你省下很多卡路里，因為脂肪比蛋白質(zhì)和碳水化合物多了一倍的卡路里。很多食物在減少脂肪含量之后的味道還是跟原來差不多，當然，你沒有必要把所有油脂都撇除掉。一杯低脂牛奶含有86卡路里，而一杯全脂牛奶含有150卡路里。水煮吞拿魚含有66卡路里，而油炸吞拿魚的話就含有110卡路里。低脂奶酪和低脂沙拉醬可以讓食物一樣美味，但是卻少攝入量卡路里。

2、含水量高的食物

一般想這樣的食物卡路里都很低的，水果、蔬菜、湯和動物膠原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、雞蛋、意大利面、豆類和海鮮的含水量也比較高，達到了60%-75%。吃兩杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄干更加飽，雖然二者的卡路里都是110卡路里。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路里，而一份雞肉沙拉含有的卡路里高達550卡路里，很明顯你應該選擇前者。

3、快餐

快餐常常跟體重增加聯(lián)系起來，因為我們愛吃的快餐食物常常是高脂高熱量的。偶爾吃過漢堡和薯條并不會損害你的減肥計劃。但是，假如你常常在外面吃快餐的話，你就需要好好注意自己的快餐食物了。選擇去皮的雞肉，沙拉不要加過多的醬料，薯條加咖喱醬和水果凍糕都是很好的快餐選擇。一塊雞肉番茄三明治只含有320卡路里，但是雙層吉士漢堡含有920卡路里。在快餐廳，盡量少出油炸食物，也不要選擇熏肉。

4、全麥食物

全麥食物很有很多，像全麥面包、全麥粉、糙米、燕麥和華夫餅是傳統(tǒng)的全麥食物。它們是比精細白面粉更加聰明的選擇，含有大量的纖維和營養(yǎng)，使你更快變飽。把薯片改成爆米花吧，這樣你就省下了65卡路里，可以吃其他的零食。

擴展資料晚上吃了不會胖的食物

1、糙米粥

將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。

2、烤地瓜

一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感。

3、酸奶

酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同！

4、蔬菜沙拉

在不知道吃什么減肥的時候，蔬菜應該是第一選擇。晚上肚子餓，但是又不想麻煩搞太多花樣，不防做一個簡單的蔬菜沙拉。將黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、生菜有利減肥的蔬菜洗干凈，切開，用醬料簡單拌勻便可以食用。

參考資料：人民網(wǎng)--減肥密碼：晚上吃什么利于減肥？

參考資料：人民網(wǎng)--4種減肥效果最好食物

6款晚餐減肥食譜吃飽降脂不胖

我們常說一日之計在于晨，早餐是非常重要的，因為關系到一天的能量供給，早餐占一天能量的40%。但是對于減肥者來說，晚餐比早餐更重要。不能不吃也不能隨便吃，那么晚餐減肥食譜怎么個吃法能吃飽同時降脂不胖呢？這里給大家推薦6款又好吃有營養(yǎng)的減肥晚餐，快來看看吧！

白菜餃子+番茄蘑菇湯
材料：西紅柿兩個、平菇200克、金針菇150克、香菜50克、蔥末少許、鹽、味
精。
做法：
1.熱鍋涼油爆香蔥末后下入一半的西紅柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明顯變軟。
2.鍋內(nèi)加水，煮5分鐘。加入金針菇，等鍋內(nèi)水再次開的時候下入另一半的西紅柿。
3.等西紅柿變軟后，加鹽、味精。關火加入香菜攪拌一下即可。
白菜含有大量纖維，能潤腸通便。而蘑菇含有大量無機質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，所含的纖維素具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。

海鮮冬瓜湯+糙米飯
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1.所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。
2.鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤永至開囗撈出；再將鮮蝦入鍋永至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出。
3.將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
4.將永燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精；煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質(zhì)，能促進消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內(nèi)多余水分。糙米富含膳食纖維，有利于潤腸通便。

雞蛋炒飯+紫菜蛋花湯
材料：大米250克、雞蛋2個、青豆50克、玉米粒少許、胡蘿卜30克、豬肉末30克、鹽適量、醬油適量。
做法：
1.青豆、玉米?？梢杂盟賰龅模〕鰜砼菰谇逅?，胡蘿卜取一小段切丁。
2.雞蛋打散，下油鍋中炒熟劃碎，然后盛出。炒鍋里倒入少許油，燒熱后放入豬肉未炒幾下，再放入胡蘿卜丁，青豆，玉米粒，醬油一起炒熟，最后加少許鹽調(diào)味。
3.大米淘洗干凈，放入電飯鍋中，加適量水，將炒好的雞蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入電飯鍋中，按下煮飯檔就可以了，建議等開關跳起后5分鐘，再將開關按下燜2～3分鐘，使鍋內(nèi)多余水分蒸發(fā)掉。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，能提供人體必需熱量。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。紫菜能潤腸通便，有效緩解便秘。

雞肉沙拉+酸奶
材料：雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法：
1.胡蘿卜洗凈后去皮切末；火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時候水里放些鹽和食用油。
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進消化，是通便的食物。

肉醬焗意粉
材料：意大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利面醬。
做法：
1.將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
2.鍋內(nèi)做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西紅柿末繼續(xù)煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄醬繼續(xù)煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調(diào)味，倒入煮好的意面和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上奶酪粉。
意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì)，又含復合碳水化合物。這
種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選它來減肥最適合了。

南瓜番茄排毒湯+白米飯
材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿卜1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1.南瓜去掉瓜瓢，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用；
2.南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮；
3.沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘；加入蘋果大火煮沸；
4.加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，所以有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調(diào)理腸胃，因為它的纖維質(zhì)豐富，有助排出體內(nèi)廢物，促進紅細胞的生成，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。