健康白玉菇紫菜蛋湯

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作者： 會動手的菜

用料

健康白玉菇紫菜蛋湯的做法步驟

步驟 1

白玉菇洗凈、雞蛋打成蛋液、紫菜一小塊撕碎、半勺淀粉加少量水調成水淀粉備用。

步驟 2

少油預熱后白玉菇下鍋翻炒支出汁。

步驟 3

熱水入鍋，中火煮開五分鐘。

步驟 4

沿鍋一圈倒入蛋液，邊倒邊攪拌成蛋花。

步驟 5

下入紫菜、加入小半勺生抽攪拌均勻。

步驟 6

水淀粉倒入蛋湯稍稍攪拌均勻后就可以出鍋了。

健康白玉菇紫菜蛋湯的小貼士

煮蛋湯火不要太大，不然容易出浮沫。

菜譜創(chuàng)建時間：2022-06-23 14:26:45

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