首頁 資訊 糖尿病人能吃年糕嗎?營養(yǎng)師:三類食物都要忌口,避免血糖失控

糖尿病人能吃年糕嗎?營養(yǎng)師:三類食物都要忌口,避免血糖失控

來源:泰然健康網 時間:2024年12月23日 02:36

過年期間,不少糖友門經常會自嘲一句:這個時候能不能忘記自己是糖尿病患者。畢竟小心翼翼忌口了一年,大過年的團聚一堂,誰不想放開了好好的吃幾頓。

但是爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師提醒糖友們,哪怕是過年,也依然需要忌口。過年遇到以下這三種食物,盡量還是要少吃,否則很可能會讓血糖失控,造成嚴重的后果。

1、過年期間糖尿病患者要少吃年糕:

既然叫年糕,當然就是過年經常會吃的一種食物。在我國很多地區(qū),都有過年吃年糕的習俗??偟膩碚f,年糕也算是一種營養(yǎng)價值較高的健康食品,含有一些蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鉀等元素。

但是年糕的淀粉含量真的非常高,其升糖指數(shù)很高,因此糖尿病人要盡量少吃。哪怕真吃了的話,也要相應減少細糧(主食)的進食量。

此外,許多年紀大的糖尿病人最好一點也不要吃,年糕的大部分原料是糯米粉,比較有韌性,有粘度,老人在吃的過程中很容易被噎到。

2、過年期間糖尿病患者要少吃點心:

過年期間,誰家沒有些點心。尤其是家里人脈比較廣的,會收到許多人的贈禮,而點心出現(xiàn)的頻率非常高。什么?知道你是糖尿病人所以不會送點心?那可不一定,因為部分有心人會“自作聰明”,專門買一些“無糖點心”送給你。

但是市面上能買到的一些“無糖點心”,基本也都是面粉、淀粉制作的。雖然可能真的不加糖,但是它們的原料就是糧食,升糖速度還是很快呀,糖尿病人自然不能過多食用。

3、過年期間糖尿病人要少吃甜水果:

糖尿病人只要血糖控的好,每天吃100-200g的水果,也是完全沒有問題的。但是過年期間的家中的水果太多,而且往往都是升糖能力較高的甜水果。這也是沒有辦法的一件事,因為就過年招待客人來說,越甜的水果自然越合適。

總的來說,糖尿病人要少吃血糖生成指數(shù)(GI)高于55的水果,比如菠蘿、芒果、香蕉、桔子、西瓜、鮮棗。這里尤其要強調一點,西瓜、鮮棗的GI高于70,是糖友們一定要慎吃的水果。

各位朋友,今年過年期間你是回老家,還是外出旅游了呢?不妨在下方評論區(qū)留言,分享你今年的春節(jié)趣事。 返回搜狐,查看更多

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