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春節(jié)健康飲食應(yīng)該怎樣吃？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 02:56

核心提示：春節(jié)健康飲食應(yīng)該怎樣吃呢？春節(jié)期間大家都是忙于兩個(gè)主題，無(wú)非就是團(tuán)圓跟聚餐。那在春節(jié)期間應(yīng)該怎樣選擇飲食才能吃得開(kāi)心又健康呢？春節(jié)期間飲食有什么注意事項(xiàng)需要注意的呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

　　春節(jié)健康飲食應(yīng)該怎樣吃呢？春節(jié)期間大家都是忙于兩個(gè)主題，無(wú)非就是團(tuán)圓跟聚餐。那在春節(jié)期間應(yīng)該怎樣選擇飲食才能吃得開(kāi)心又健康呢？春節(jié)期間飲食有什么注意事項(xiàng)需要注意的呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

　　春節(jié)飲食要講究哪些搭配呢？

　　春節(jié)里人們總是喜歡做上一桌子的珍味海鮮魚(yú)肉來(lái)增添節(jié)日的喜慶，并且也犒勞一年的辛勞，祈求來(lái)年的衣食豐足。但其實(shí)這樣會(huì)忽略了飲食的均衡搭配。過(guò)年品嘗美味一飽口福的同時(shí)，還要注意主食的攝入。千萬(wàn)不要放縱自己“敞開(kāi)肚皮”大吃魚(yú)魚(yú)肉肉而不吃糧食類食物，也就是不吃米、面、雜糧、豆類、薯類等。

　　要知道，如果谷物、淀粉類食物的攝入量不足，而肉食吃得太多的話，就會(huì)增加膽固醇與熱量的攝入，很容易引起肥胖及并發(fā)癥。也千萬(wàn)不要將點(diǎn)心如年糕、煎角、油條等當(dāng)成了主食，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對(duì)健康無(wú)益，還會(huì)導(dǎo)致體重增加。也不要單單只吃蔬菜或水果，因?yàn)樗褪卟酥饕翘峁┑V物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，其糖類含量并不高。不能補(bǔ)充一天所需的熱量。

　　除了要注意搭配均衡之外還要注意多多補(bǔ)充水果蔬菜！

　　新鮮蔬菜是堿性食物，含有豐富的纖維素，還能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使動(dòng)物蛋白在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的一些有毒物質(zhì)盡快排出。幫助你消除節(jié)日過(guò)度的肉類攝入所帶來(lái)的胃脹滯銷等的癥狀，因?yàn)槭卟酥械睦w維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。同時(shí)也要注意水果的食用噢，水果的好處多多，對(duì)調(diào)節(jié)腸胃也有好處，就比如在上火、便秘的時(shí)候不妨多吃些香蕉，因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫那鍩?、解毒、?rùn)腸功效。

　　其實(shí)最好的吃法是在飯前。飯前吃水果，其養(yǎng)分的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后。先吃水果還可以縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。因此，飯前吃水果有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

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