5年前，1.9米高的他有200斤，不算胖但也算是個(gè)“大塊頭”，現(xiàn)如今，他是一個(gè)146斤，擁有八塊腹肌的“精壯男”。他叫鄭孺，是溫醫(yī)大附一院男醫(yī)生，也是一名擁有上百“教眾”的“瘦身教主”。

　　2009年，1.9米的鄭孺有200斤，雖然不算胖，但他認(rèn)為增重讓自己已經(jīng)行動(dòng)不利索了。

　　去年，鄭孺減重到146斤，通過輔助運(yùn)動(dòng)維持體重至今。

　　溫州網(wǎng)訊 5年前，1.9米高的他有200斤，不算胖但也算是個(gè)“大塊頭”，現(xiàn)如今，他是一個(gè)146斤，擁有八塊腹肌的“精壯男”。依據(jù)調(diào)節(jié)飲食、嚴(yán)格控制熱量的做法，成功減重的他成了瘦身典型案例，并開始分享自己的心得，吸引了一眾粉絲跟著他一起減重。他叫鄭孺，是溫醫(yī)大附一院男醫(yī)生，也是一名擁有上百“教眾”的“瘦身教主”。

　　“200斤”成代號(hào)，刺激他立志減肥

　　“一片麻巧的熱量是200大卡?！痹跍蒯t(yī)大附一院某間醫(yī)生辦公室里，一包放置在桌上的麻巧外包裝袋上貼著這樣一張便利貼，以“警告”每一個(gè)試圖伸手的人，而它確實(shí)讓很多伸出的手又縮了回去。“這包零食是別人拿來的，我看到了，就想貼個(gè)貼士，習(xí)慣了。”坐在辦公室一角的鄭孺說自己控制熱量的習(xí)慣，已養(yǎng)成多年。

　　眼前的鄭孺，1米9的個(gè)子，精瘦的體型和斯文的外表無法讓人將“瘦身”二字與其聯(lián)系起來?！耙郧拔乙才值竭^肚子上的肉多得讓我彎腰都有些不便的程度，現(xiàn)在的身型是我努力的結(jié)果?！?/p>

　　鄭孺說，自己從小到大的體型都在常人認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，從沒想過要瘦身，但四年的大學(xué)生活，他從170斤增到了200斤，“大塊頭”的生活開始令他困擾?！霸谄胀ㄈ搜劾?，1米9的身高，200斤的體重可能并不算是個(gè)胖子，可同學(xué)們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到我就會(huì)說‘200斤’來了的時(shí)候，我心里挺不舒服的，有時(shí)努力瘦了幾斤，可依然聽到這個(gè)代號(hào)，甚至?xí)行┥鷼??！编嵢嬲f，雖然知道大家是在開玩笑，但增重之后，讓他感覺到行動(dòng)沒有以前利索，加上這個(gè)代號(hào)時(shí)常在耳邊響起，終于刺激他下定決心，立志減肥。

　　在他眼中，每種食物都是一個(gè)熱量數(shù)值

　　“我現(xiàn)在吃飯，看到的所有食物，都會(huì)馬上跳出它所含熱量的數(shù)值，這些數(shù)據(jù)已經(jīng)刻在我的大腦里了。”鄭孺說，像為辦公室里的麻巧寫熱量貼士這樣的事他經(jīng)常干，只要看到零食，他就想為它貼上標(biāo)簽?！耙?yàn)闇p重必須控制熱量的攝入，調(diào)節(jié)飲食，否則其他一切免談，這是我的親身經(jīng)歷。”

　　鄭孺說，其實(shí)自己剛開始減重時(shí)也沒什么章法，首先想到的是通過鍛煉來瘦身?！懊刻炫懿?0分鐘、仰臥起坐做200個(gè)、俯臥撐做200個(gè)，飲食沒有進(jìn)行控制，就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)半月，效果微乎其微?！?/p>

　　后來，他了解到了控制熱量來減重的方法，“我先從減少米飯攝入量下手，從原來的1碗半的飯量，減少到1碗，4個(gè)月后我減到了190斤?！卑l(fā)現(xiàn)這個(gè)方法有用之后，鄭孺便繼續(xù)施行下去，逐步從減晚飯的飯量到減少中午的飯量，到最后不吃米飯。“2010年5月至2011年3月，我已經(jīng)從190斤，成功減到了168斤。”當(dāng)體重減至156斤時(shí)，鄭孺開始加入些輔助運(yùn)動(dòng)，繼續(xù)配合熱量控制，2013年7月，他成功瘦身至146斤，并保持至今。

　　關(guān)于不吃飯這件事情，他跟父母抗?fàn)幜苏麅赡??！案篙厒兂Ｕf，不吃米飯，營養(yǎng)跟不上，但其實(shí)米飯主要是碳水化合物，熱量很高，3兩多的米飯，就相當(dāng)于200大卡的熱量，中飯晚飯兩頓至少增加400大卡的熱量，一個(gè)月就增加了12000大卡，而1克脂肪等于9大卡的熱量，12000大卡換算成脂肪就是2.6斤?！痹谒磥恚缟鲜侨梭w能量代謝比較旺盛的時(shí)間段，所以他認(rèn)為早上可攝入糖分，提供一天所需的能量，但中午、晚上便可以免去。

　　除此之外，他也開始留意其他食物的熱量，查詢之后將各種數(shù)據(jù)反復(fù)記憶，形成自然，看到食物馬上想到其所含熱量?！爸挥羞@樣，我才能清楚了解自己每天攝入的熱量數(shù)值，然后與自己消耗的熱量數(shù)值做對(duì)比，控制體重?！?/p>

　　“瘦身教主”帶領(lǐng)兩百余“教眾”瘦身減肥

　　在鄭孺的微信里，有兩個(gè)關(guān)于減肥瘦身的討論群組，一個(gè)已經(jīng)滿員，達(dá)到100人，另一個(gè)也已經(jīng)達(dá)到48人，并不斷有新人加入，而討論群組里說得最多的都是“教主，我吃了××，會(huì)不會(huì)影響我減重”、“教主，××東西所含熱量是多少，我可以吃多少”之類的問題。

　　“除了群里討論的，每天還會(huì)有十幾人私信我，咨詢減重的相關(guān)問題，我都會(huì)為他們一一解答。還有一些，我還會(huì)為他定制減重計(jì)劃?！编嵢嬲f微信群是自己在外開講座后，感興趣的聽眾組建的。除了微信群外，自己在醫(yī)院各個(gè)科室輪崗時(shí)，也會(huì)不經(jīng)意地將自己調(diào)節(jié)飲食的理念傳播開來。他粗略地算了下，估計(jì)有200來人跟著他一起在減重，這還不包括不為減重只為調(diào)節(jié)飲食的?！坝袝r(shí)候在醫(yī)院里，大家看到我也會(huì)開玩笑地叫我一聲‘教主’。”

　　小張是鄭孺愛人的同事，也是在鄭孺的指導(dǎo)下，成功減重的案例之一?！拔疑砀?米7，原來體重是140斤，也不算胖，本來沒想減肥，但是2012年體檢檢出了脂肪肝，醫(yī)生跟我說，我需要減重?！痹诼牭洁嵢娴臏p重理論后，小張開始調(diào)整自己的米飯攝入量，晚飯從2碗米飯變1碗半再變1碗再到逐步戒掉晚飯，半年后，他成功瘦身24斤，脂肪肝也跟著消失了?！鞍滋斓娘嬍扯急３终＃皇侵鸩綔p少晚上的米飯攝入量，同時(shí)戒掉可樂這些高熱量的東西，整個(gè)過程并不辛苦，但是效果確實(shí)很明顯。”

　　除了小張這樣的“教眾”外，鄭孺的父母、愛人減重減得更加明顯。“我父親剛開始不想減重，但是家族中有糖尿病史，當(dāng)他看到一位親戚因?yàn)榘l(fā)病最后躺在床上生活不便之后，就開始意識(shí)到肥胖會(huì)成為許多疾病的誘因，減重更多的是為了有一個(gè)健康的身體?！编嵢嬲f，戒除米飯并控制熱量這一方法讓父親成功減重20斤、母親成功減重10斤，愛人減重5斤，并且在各自的單位里也宣傳鄭孺的減重理念。

　　醫(yī)生建議，

　　控制熱量的同時(shí)

　　要保持營養(yǎng)均衡

　　“長期肥胖會(huì)增加高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)退行性變、癌癥等發(fā)病幾率，減肥其實(shí)是為了健康。”在鄭孺的眼里，自己的減重理論對(duì)很多人來說是為了減肥，但最終目的是希望大家能擁有一種健康的生活方式，一種低熱量、高植物纖維、高優(yōu)質(zhì)蛋白攝入的生活狀態(tài)，以減少疾病的發(fā)生。

　　當(dāng)然，對(duì)于控制熱量的做法，溫醫(yī)大附二院營養(yǎng)科醫(yī)生趙新兒建議，在控制熱量的同時(shí)一定要保持營養(yǎng)均衡?！白寯z入熱量低于消耗熱量，確實(shí)可以逐步達(dá)到減重的目的，但是人體需要消耗的能量50%-60%來自碳水化合物，即主食類，20%來自蛋白質(zhì)，20%-25%來自脂肪，如果完全不攝入主食，或者只在某一時(shí)間段攝入主食，長期來說，還是會(huì)對(duì)人體造成一定的影響，所以大家在調(diào)節(jié)飲食，控制熱量時(shí)，一定要注意營養(yǎng)均衡，少了哪一部分都不行?！?/p>

　　對(duì)話：“教主”談如何控制熱量減重

　　Q:什么樣的人需要減肥?

　　A:現(xiàn)在國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是BMI指數(shù)，是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字。亞洲人的BMI標(biāo)準(zhǔn)是在18-23范圍內(nèi)為正常，23-25是超重。不過，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在我看來，范圍太廣，不適合所有人，所以我自己又重新做了一個(gè)定位，認(rèn)為男的BMI在19-21為正常(小編注：鄭孺的BMI指數(shù)為20.22)，而女的則為17-18.5。

　　Q:為什么是控制熱量減重而不是運(yùn)動(dòng)減重?

　　A:運(yùn)動(dòng)就是額外代謝，但是額外代謝的能量有限，舉個(gè)例子來說，一個(gè)150斤的人以每小時(shí)8公里的速度跑步，跑上一個(gè)小時(shí)才消耗了600大卡，而普通上班族能堅(jiān)持每天跑一個(gè)小時(shí)人并不多，相反的是食物的攝入熱量卻非常高，如麥當(dāng)勞的大漢堡一個(gè)就800大卡，需要跑一個(gè)半小時(shí)才能消耗，一聽可口可樂142大卡，100克的米飯熱量是116大卡，所以通過運(yùn)動(dòng)來消耗掉這些熱量的難度其實(shí)是非常大的。其次，對(duì)于一個(gè)肥胖而沒有運(yùn)動(dòng)知識(shí)積累的人來說，讓他每天進(jìn)行這樣的體力活動(dòng)，對(duì)他的心肺功能是一種負(fù)擔(dān)，對(duì)其關(guān)節(jié)有損傷。所以我認(rèn)為從天平的左側(cè)入手是更為容易的事，調(diào)節(jié)飲食來達(dá)到減重的目的，運(yùn)動(dòng)可以作為一種輔助方式，在一個(gè)人減重到一定的程度時(shí)，再鍛煉輔助減肥。

　　Q:不運(yùn)動(dòng)，光靠控制熱量就能有效么?

　　A:一個(gè)身高1米6，體重120斤的人，一天生命活動(dòng)所需的能量大概是1350大卡，加上額外活動(dòng)，大概一天所消耗的能量在1850大卡左右，少了的話，人體就需要代謝身體內(nèi)存儲(chǔ)的能量，長久下來，自然會(huì)使得脂肪消耗，使其體積變小，達(dá)到瘦身的效果。腰腹部脂肪數(shù)目比較多、體積比較大，縮小的情況比較快，所以會(huì)有腰腹瘦得比較快的錯(cuò)覺。

　　Q:為什么提倡中晚餐盡量少吃主食?

　　A:人對(duì)于能量的代謝主要來源是糖，其次是蛋白質(zhì)，再次是脂肪。而糖分主要來源于主食，可是攝取過多的主食時(shí)，碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪，儲(chǔ)存在體內(nèi)。其實(shí)，我的理論是早上的碳水化合物是不需要控制的，因?yàn)樵缟蠈?duì)人體整個(gè)能量代謝來說是比較旺盛的時(shí)間段，早上攝入糖分，提供一天的生活需要。而中飯、晚飯去除的話，相當(dāng)于一天可以多消耗400大卡的熱量，一個(gè)月相當(dāng)于減少2.6斤，一年就是30斤，當(dāng)然這個(gè)數(shù)值太理論，正常情況下是做不到的，但是相應(yīng)的比例還是能做到的。

　　Q:控制飲食，饑餓感來襲怎么辦?

　　A:人的胃是空腔器官，在不飽和的情況下，會(huì)收縮，周圍神經(jīng)會(huì)通過刺激傳導(dǎo)一種沖動(dòng)到大腦的攝食中樞，讓人想吃東西。由于胃的張力和直徑成反比，越空越餓，產(chǎn)生的刺激越多，這時(shí)候保持饑餓感，不攝入食物，會(huì)使得饑餓感得到逐步調(diào)整，胃容積就會(huì)慢慢變小，你也慢慢不會(huì)那么餓了。如果真的餓得受不了，那就吃一些同體積，熱量比較小的，取代熱量比較高的。例如100克黃瓜是15大卡，100克西紅柿是30大卡，剛開始，在冰箱里多備些黃瓜跟西紅柿很有用。

　　Q:能不能用水果或素食減肥法?

　　A:人體攝取的營養(yǎng)需要均衡，所以光吃水果不行，光吃蔬菜也不行。而且很多水果或者蔬菜本身的熱量也并不低，一個(gè)橘子45大卡，香蕉90大卡，一個(gè)蘋果70大卡，就算用水果減肥法，如果過量攝入，也一樣會(huì)讓熱量超標(biāo)。其實(shí)無論是糖分、蛋白質(zhì)都需要攝入一定量，尤其是蛋白質(zhì)，只不過在挑選蛋白質(zhì)過程中，可以盡量選擇較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

　　Q:您減肥具體的步驟?

　　A:具體有四階段：1.少吃主食，大概需要持續(xù)4-6個(gè)月。受不了了就吃黃瓜和西紅柿，當(dāng)然最好不吃。2.逐漸掌握食物熱量，反復(fù)的記憶，大概需要2—3個(gè)月。3.完全熟悉減肥過程，了解自己每天攝入的熱量，精確控制。4.對(duì)額外的食物產(chǎn)生排斥感，到那時(shí)控制熱量就不是難事了，前面的減重過程持續(xù)一到兩年，才會(huì)進(jìn)入這個(gè)階段。

本文轉(zhuǎn)自：溫州新聞網(wǎng) 66wz.com

相關(guān)知識(shí)

我的瘦身日記，從146斤到96斤！照著做你也可以瘦
最具爭議的減肥博主，曾三次從肥胖200多斤減到120斤，如今270斤
倆月暴瘦57斤后，一個(gè)21歲姑娘倒在“要瘦200斤”的路上
“大碼”女孩董佳佳減肥記：1年從310斤減到200斤
從146斤逆襲到92斤，一個(gè)曾經(jīng)胖到無法自拔的減肥逆襲日記！
甩肉38斤 減肥達(dá)人的暴強(qiáng)瘦身經(jīng)驗(yàn)
10天減肥20斤暴瘦法有哪些？
暴瘦后人生就開掛？聽聽她怎么說
曾經(jīng)200多斤的我，跑步減肥50斤
146

網(wǎng)址: 從200斤暴瘦到146斤 聽聽溫州“瘦身教主”減肥經(jīng) http://www.u1s5d6.cn/newsview748570.html