來自西伯利亞的寶貝
白樺茸:
受到了廣大的關(guān)注與歡迎。據(jù)央視科普節(jié)目《科技苑》的專題報道,白樺茸提取物具有抗擊腫瘤、輔助治療糖尿病、清脂降壓等神奇作用,其活性酵素含量是我國靈芝的55倍。在全球范圍內(nèi),目前只有產(chǎn)自俄羅斯西伯利亞地區(qū)的白樺茸品質(zhì)最好。
極寒天氣成就-樺樹之癌:
白樺茸是一種生于白樺樹上的藥用真菌,也叫樺褐孔菌,其子實體呈炭黑色的塊狀形態(tài),主要分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。據(jù)俄羅斯白樺茸研究專家介紹,這種真菌的活性極強,會不斷吸取樺樹的養(yǎng)分,大約 10-15 年之后會把白樺樹的精髓吸收殆盡,使白樺樹枯死。這種先出現(xiàn)、再吸取白樺樹精華、使其枯萎的過程,與人類癌細(xì)胞增生、逐漸破壞健康的人體細(xì)胞如出一轍,所以白樺茸也有“樺樹之癌”的稱法。
而在全球白樺茸的主要產(chǎn)區(qū)分布中,西伯利亞地區(qū)以“極寒”聞名,地處中高緯度,北半球的兩大“寒極”上揚斯克和奧伊米亞康均位于此。大陸性氣候顯著,自西向東逐漸增強,冬季寒冷漫長,夏季溫和短暫。年均氣溫低于0℃,東北部雅庫特地區(qū)的絕對低溫至-70℃。以世界衛(wèi)生組織規(guī)定的產(chǎn)地在北緯45°以上、生長期不低于15年、生長環(huán)境在-45℃以下等的頂級樺樹茸評判標(biāo)準(zhǔn),目前世界只有俄羅斯西伯利亞白樺茸全部滿足條件。而根據(jù)史料記載,俄羅斯人早在十六、七世紀(jì)就開始使用白樺茸泡茶治療各種疑難雜癥。
原始森林“珍稀”真菌:
世界貿(mào)易組織將白樺茸分類為無毒的食用菌,日本衛(wèi)生福利部及韓國衛(wèi)生部均認(rèn)可使用白樺茸。而俄羅斯藥物委員會批準(zhǔn)使用白樺茸用于癌癥藥物開發(fā),俄羅斯目前上市的白樺茸提取物藥品已有十余款。在美國,F(xiàn)DA認(rèn)證將白樺茸稱為“草藥之王”。白樺茸因具有獨特抗癌和輔助治療糖尿病作用而被醫(yī)學(xué)界廣泛看好。
西伯利亞面積從西至東7000公里,從北至南3500公里,1000萬平方公里,幾乎相當(dāng)于20個法國的面積。其中,著名的西伯利亞森林覆蓋了西伯利亞地區(qū)的遼闊地域,其木材蓄積量占原蘇聯(lián)的75%以上。而星羅棋布的大小湖泊以及數(shù)以千計的大小河流使西伯利亞地區(qū)擁有大量的水力資源,世界上蓄水量最大的淡水湖——西伯利亞貝加爾湖的淡水儲備量達(dá)到了2.36萬立方公里,占全世界淡水儲量的約20%。我國大興安嶺、長白山的原始森林也零星出產(chǎn)白樺茸,但其總產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于西伯利亞地區(qū),且白樺樹的軀干沒有西伯利亞白樺樹魁梧,故藥用價值也不能相提并論。
歷史精彩內(nèi)容回顧
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俄羅斯野生白樺茸
(廣州滋得洛夫生物科技有限責(zé)任公司)
從源頭和生產(chǎn)工藝上保證了白樺茸產(chǎn)品的天然高品質(zhì)。原料產(chǎn)自西伯利亞原始森林-每2萬株白樺樹中采集一顆野生白樺茸。
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