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西紅柿和什么搭配有營(yíng)養(yǎng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 19:16

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西紅柿和什么搭配有營(yíng)養(yǎng)

洪東旭營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師吉林大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第57主頁(yè)

臨床上并不存在“西紅柿和什么搭配有營(yíng)養(yǎng)”這樣的說法，且通常情況下，西紅柿和大部分食物搭配都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如肉類食物、其他蔬菜、水果等。即使將西紅柿單一進(jìn)食，也具有部分營(yíng)養(yǎng)。

1、肉類食物：西紅柿可以搭配大部分肉類食物，如豬肉、牛肉、魚肉、雞肉和魚肉等。大部分肉類食物通常含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)，而西紅柿作為蔬菜，所含的營(yíng)養(yǎng)成分主要為維生素和礦物質(zhì)，故兩者搭配一般能使機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)較為充分；

2、其他蔬菜：西紅柿可以搭配其他蔬菜一起食用，如菠菜、白菜、土豆、胡蘿卜等，其他蔬菜與西紅柿通常都含有較多的維生素、礦物質(zhì)，以及膳食纖維和水分，進(jìn)食后可為機(jī)體補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)素，且通常可以使胃腸蠕動(dòng)加快，有利于大便排出；

3、水果：西紅柿可以搭配大部分水果進(jìn)行食用，如香蕉、橘子、蘋果等，由于大部分水果中通常含有較多的維生素，且維生素C含量也相對(duì)較高，故也可以使機(jī)體得到較多的維生素供應(yīng)。

2023-10-05瀏覽5098次

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜生吃有營(yíng)養(yǎng)還是熟吃有營(yíng)養(yǎng)"胡蘿卜無論是生吃還是熟吃都有營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵是不同的烹飪方法狀態(tài)下營(yíng)養(yǎng)素的突出特點(diǎn)會(huì)有區(qū)別。比如如果胡蘿卜生吃，可能能夠更多的補(bǔ)充水溶性的維生素，比如維生素B、維生素C，因?yàn)檫@些維生素怕熱。如果是胡蘿卜熟吃，能夠更好的吸收到脂溶性的維生素，比如胡蘿卜素，在有適當(dāng)?shù)臏囟?、熟制的情況下更容易被機(jī)體吸收。所以胡蘿卜無論是生吃還是熟吃都能夠?yàn)闄C(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵是以哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素為主更好的被機(jī)體吸收利用。"杜琳主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲決明子和什么搭配最好決明子味甘、苦、咸而性微寒，入肝經(jīng)和大腸經(jīng)，其本身具有清熱、明目、潤(rùn)腸通便的功用。決明子與什么相配，要看治療的方向是什么。若想用于疏散風(fēng)熱，用決明子配上蟬衣、菊花就比較好。如果想用決明子去肝熱、去肝火，用決明子搭配上龍膽草、黃芩、柴胡就比較合適。如果要是想用決明子去治療眼睛疾病，如治療視物不清，此時(shí)可以搭配一些養(yǎng)肝、明目的藥物，如沙苑子、女貞子、枸杞子、菊花。如果想治療頭暈?zāi)垦＃梢杂脹Q明子搭配鉤藤、生牡蠣。杜琳主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲黨參和什么搭配最好"黨參是補(bǔ)中氣的藥物，有補(bǔ)中益氣、生津的作用，黨參跟什么搭配好主要是看想做什么，不是跟這個(gè)就不能搭，所有藥物都是配伍來使用，比如把黨參跟沙參、桂圓放在一起煎成濃汁來補(bǔ)肺，而且有補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。n治療氣虛、中氣下陷、脫肛現(xiàn)象的時(shí)候，黨參跟黃芪搭配，再加上茯苓、山藥、升麻制成的湯劑，可以升陽(yáng)，而且有治療久虛、久瀉、久痢的癥狀。另外，比如脾胃損傷出現(xiàn)陰虛的病癥，如口舌生瘡，黨參、黃芪加茯苓、甘草，用參耆安胃散可以治療脾胃虛弱，再有比如黨參跟黃柏搭配來治療小孩的口瘡，因此跟什么搭配和做什么去使用是非常關(guān)鍵的部分。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小米粥和什么搭配最好小米粥最好的搭配有如下幾種： 1、胡蘿卜，因?yàn)樾∶缀}卜粥有很好的清肝明目的作用，對(duì)于肝火上炎導(dǎo)致的視物不清、容易視力疲勞，喝小米胡蘿卜粥有提高視力水平、緩解視疲勞的作用。 2、山藥，因?yàn)樾∶咨剿幹嘤薪∑㈤_胃的作用，對(duì)于食欲不振、消化不良的人，小米山藥粥有很好的促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、提高脾胃運(yùn)化能力的好處。 3、綠豆，綠豆小米粥有敗火的作用，對(duì)于容易上火的人喝小米綠豆粥非常好。張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲蒲公英和什么搭配最好"蒲公英和各種食材都可以搭配，治療相關(guān)的疾病，都有輔助的效果，比如蒲公英和玫瑰花、綠茶、紅茶、麥冬茶、枸杞茶等，都可以達(dá)到治病、防病的特點(diǎn)。個(gè)人以為，蒲公英和大棗相搭配，泡水對(duì)于改善人體的機(jī)制，效果最為理想。蒲公英的帶有一定的寒性，而大棗有一定的溫性，兩者相互搭配，可以防止蒲公英過度的寒涼傷脾胃。同時(shí)，蒲公英還可以去火，用大棗可以補(bǔ)脾胃，而防止對(duì)于脾胃造成傷害。蒲公英對(duì)于肝經(jīng)所出現(xiàn)的損傷，特別是女性出現(xiàn)甲狀腺的問題、乳腺的問題以及子宮方面的婦科疾病，都有非常好的療效。和大棗搭配，既可以補(bǔ)血，又可以調(diào)脾胃，相得益彰，效果也非常好。"張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲黃芪和什么搭配最好"黃芪可以搭配很多的中藥材，比如大棗、人參、當(dāng)歸等，黃芪和當(dāng)歸的搭配是最好的。黃芪具有補(bǔ)氣的作用，當(dāng)歸可以補(bǔ)血，當(dāng)歸和黃芪一起應(yīng)用可以氣血雙補(bǔ)。兩者一起口服的過程中，經(jīng)?？梢杂糜谥委煔馓摗⒕氲?、乏力、頭暈?zāi)垦?，還有面色無華等血虛的癥狀，包括心悸、心慌，對(duì)于肝臟也有一定的保護(hù)。n特別對(duì)于女同志，每個(gè)月都要來月經(jīng)造成氣血兩虧，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食當(dāng)歸和黃芪以補(bǔ)充氣血。長(zhǎng)時(shí)間患病的人、做過大手術(shù)的人以及老年人，免疫力都比較低下，也適合口服黃芪和當(dāng)歸。"鹿志霞主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院三甲懷孕吃什么有營(yíng)養(yǎng)"妊娠期間的飲食不能局限于單一的種類或者是食譜，妊娠期間應(yīng)當(dāng)多種食物相互搭配，才能夠滿足各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。1、牛肉中的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)含量很高，能夠促進(jìn)寶寶體格發(fā)育，預(yù)防妊娠期貧血及寶寶貧血。2、花生中含有比較高的維生素E，懷孕早期適量的吃花生可以維持卵巢正常功能，有保胎的功效。3、蘋果中豐富的維生素C能夠增強(qiáng)孕婦的抗病能力，同時(shí)也有助于寶寶的體格發(fā)育。4、米、面等食物中含有豐富的碳水化合物，能夠提供足夠的熱量，有助于寶寶體格發(fā)育。"于汶副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國(guó)第50病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)"病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)主要是患病類型決定的，不同的疾病給予的營(yíng)養(yǎng)素也是不同的，比如外傷骨折的病人應(yīng)該多食用一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，像魚、牛奶、肉、蛋等。吃一些富含維生素D和鈣元素的食物，可以用于刺激骨骼的增生有助于早日康復(fù)。n對(duì)于冠心病病人來說，要遵循冠心病的飲食指導(dǎo)，低鹽、低脂飲食，要控制血脂水平就要控制脂肪的攝入。心衰病人要減少水鈉潴留，不能高鹽、高脂飲食，要控制鹽、水的攝入。n透析病人不建議服用蛋白粉或其他營(yíng)養(yǎng)粉，建議以大米、面食為主，不吃含鉀或含磷的蔬菜，除了主食的攝入之外還要低鹽、低脂、低磷飲食，增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。腫瘤的患者由于惡性腫瘤的消耗都存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良，沒有進(jìn)食障礙的腫瘤患者可以多加營(yíng)養(yǎng)支持，進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充腫瘤的消耗，避免低蛋白血癥可以提高免疫力，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充以動(dòng)物蛋白為主，包括瘦肉、魚類、奶制品等等。"鄶國(guó)虎副主任醫(yī)師武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院三甲腦干出血吃什么有營(yíng)養(yǎng)"腦干出血營(yíng)養(yǎng)支持是非常重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟X干出血常常伴發(fā)昏迷、腸蠕動(dòng)相對(duì)較差，這類病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求相對(duì)較高，而營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)于改善預(yù)后也非常具有幫助。因此，對(duì)于腦干出血急性期的患者，目前推薦能量一定要達(dá)標(biāo)，能量供給的標(biāo)準(zhǔn)為至少30Kal/kg/d。比如一個(gè)人為50kg，其每天需要的熱量為1500kal。因此，為了滿足1500kal的熱量，推薦選用目前市面上較多的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，其能量一般為1ml接近于1Kal。也就是3瓶腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑即可，因?yàn)?瓶大概500ml，3瓶也就是1500kal，可以滿足患者基本的能量需求。而腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)其成分相對(duì)比較均勻，對(duì)于急性期患者，只需要供給腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)即可，不需要再添加其他的輔食。"張慧副主任醫(yī)師深圳市羅湖區(qū)人民醫(yī)院三甲早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)在吃早餐前，機(jī)體已經(jīng)有十幾個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食，胃腸道處于空腹?fàn)顟B(tài)，血糖水平比較低，整個(gè)機(jī)體處于低潮，所以一頓搭配良好的早餐可以迅速地恢復(fù)體力。營(yíng)養(yǎng)早餐包括以下幾點(diǎn)：1、富含碳水化合物的主食，例如全麥面包、饅頭、粉、面等富含碳水化物的糧谷類食物，是早上補(bǔ)充血糖的最佳來源；2、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類的食物，例如雞蛋、牛奶、各種肉類。這類食物里含有優(yōu)質(zhì)的蛋白和適量脂肪，有助于維持血糖水平，同時(shí)還提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。所以在烹制早餐時(shí)，第二類食物可以與第一類食物搭配，例如做肉包、蛋炒飯等；3、蔬菜，例如拌黃瓜、熗白菜等，或者搭配少量水果，如幾顆草莓、1/3的蘋果，這樣搭配早餐會(huì)更為豐富。

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